Миндальный брауни праздничный
Описание рецепта
Готовим из миндальной муки покупной или домашней. Украшаем в хэллоуиновской теме.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/40923-mindalnaya-muka
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло72г
- соль0.5ч. л.
- ванильный экстракт1ч. л.
- какао-порошок0.8стакан
- яйца куриные крупные3шт.
- миндальная мука1.5стакан
- разрыхлитель1ч. л.
- сахар1стакан
- Для сеточки:
- сыр сливочный113г
- сахар2ст. л.
- мука1ст. л.
- яичные желтки1шт.
Пищевая ценность
- Белки21г23.33% от дневной нормы
- Жиры36г45.00% от дневной нормы
- Углеводы45г15.00% от дневной нормы
- Калории567кКал23.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 180 гр. Смазать круглую форму дно на 20 см. маслом. Сахар и сливочное масло поставить в микроволновку в посуде для микроволновки примерно на 30 секунд. За счет микроволновки масло и сахар помогут приобрести хрустящую корочку для брауни. Дать слегка остыть.
- Шаг 1
Затем добавить ванилин, какао порошок для выпечки,яйца куриные. Перемешать. Смешать миндальную муку с разрыхлителем и добавить в какао смесь. Перемешать.
- Шаг 2
Вылить тесто в приготовленную форму для запекания.
- Шаг 3
Смешать в емкости все для украшения сеточки. Количество можно сократить. Мне хватило половины глазури от сделанной нормы.
- Шаг 4
Переложить все в кондитерский мешок с насадкой тонкой закругленной без зубчиков. Нанести на поверхности теста рисунок кругами как на снимке.
- Шаг 5
Ножом столовым слегка провести линии. Поставить в разогретую духовку на 35-38 минут.
- Шаг 6
Достанем из духовки и дадим остыть.
- Шаг 7
Осторожно перевернем используя два блюда, сначала на одно рисунком вниз, второе блюдо сверху, перевернуть и рисунок будет сверху. Разрезаем и подаем к столу. Детям понравится такой интересный и вкусный брауни. Порадуем отличников.
- Шаг 8
Приятного аппетита.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Вырастить можно, но на урожай не надеемся: агроном Тихонова объяснила, есть ли смысл сажать мандариновое дерево дома
Разогнать скуку: дизайнеры назвали лучшие сочетания фартука и столешницы на кухне в 2026-м
Подсчет калорий может навредить психике: эндокринолог объяснила, кому стоит остановиться
Комментарии
23Вы сами это готовили? Удивлена отзывам. Я добавила муки только 180 г, при этом 1 стакан -это 250 г, а по рецепту полтора стакана. Какао нужно тоже меньше иначе он очень горький получается. Получился сухой,хотя стандартный брауни с шоколадом всегда великолепно выходит. Жаль миндальной муки😓
Алечка, знаю вкус и мне он очень нравится, а с украшение придумала так хорошо. Фото отличное - все соответствует тематике. Удачи тебе в конкурсе. Когда я голосую, то учитываю 3 нюанса: оригинальность блюда, как оно приготовлено и как снято. Все у тебя безупречно, поэтому мой голос тебе. 💗
Не устоять мне против такого лакомства😋😋😋есть у меня похожий рецепт, знаю что ОЧЕНЬ ВКУСНО из миндальной муки получается😊💗
Ох, и люблю же я брауни😋😋😋
Хотела бы я попастись в такие сладкие сети!😍💖😜