Особенности рецепта: Чай с апельсином и яблоком с корицей и медом

🟢 Быстро 🔥 148 ккал 🟡 20 мин мин 🧡 Количество порций 3. Автор Анюта М.

Чай с апельсином и яблоком с корицей и медом

13 октября 2026

Время приготовления 20 мин

Описание рецепта

Что может быть ароматнее и вкуснее горячего напитка, приготовленного с любовью собственными руками? При заваривании любимого чая можно добавить какие-нибудь натуральные и полезные добавки, Яблочный чай с апельсином и корицей смело можно готовить с добавлением заварки зеленого или черного чая. Особенно ароматный пряный напиток придется кстати по возвращении с улицы морозным вечерком. Ведь каждый его компонент уже сам по себе представляет ценность и способен благотворно влиять на организм человека своими целительными свойствами. Кстати, если хочется чуть больше кислинки, добавьте к апельсину дольку лимона — вкус станет только ярче. А мед лучше класть уже в чашку, каждому по вкусу, так вы не потеряете его полезные свойства от кипятка.

Слово редактора

Яблочный чай с апельсином и корицей — согревающий напиток на основе черной крупнолистовой заварки с добавлением свежих фруктов и пряностей. Апельсин заранее посыпают корицей, чтобы он пропитался ароматом, а яблоки закладывают вместе с заваркой прямо в прогретый кипятком чайник. Настаивается напиток под полотенцем или чехлом, благодаря чему аромат раскрывается полнее. Сладость регулируется медом уже в чашке. Такой чай хорош как альтернатива обычной заварке в холодное время года и легко готовится в домашних условиях без специального оборудования.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки3г
3.33% от дневной нормы
Жиры1г
1.25% от дневной нормы
Углеводы33г
11.00% от дневной нормы
Калории148кКал
6.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Поставить кипятить 500 миллилитров воды. Апельсин нарезать кружками, затем каждый кружок нарезать на восемь частей. Посыпать корицей и оставить на 5 минут, чтобы апельсин пропитался.
Апельсин лучше не очищать от кожуры — в ней много эфирных масел, которые усилят аромат напитка.
Шаг 2
Яблоки нарезать дольками или кубиками.
Яблоки можно оставить с кожурой, если сорт не слишком терпкий — так чай получится плотнее по вкусу.
Шаг 3
Чайник ополоснуть кипящей водой, положить в него яблоки, апельсины.
Ополаскивание кипятком прогревает заварочный чайник и помогает заварке раскрыться быстрее.
Шаг 4
Насыпать заварку.
Черный крупнолистовой чай дает более насыщенный вкус, чем пакетированный, — берите его без ароматизаторов.
Шаг 5
Залить кипятком и закрыть крышкой.
Вода для заливки должна быть только что вскипевшей, иначе фрукты и заварка отдадут вкус слабее.
Шаг 6
Укутать чайник полотенцем или специальным чехлом и оставить настояться 15- 20 минут.
Чем плотнее укутан чайник, тем ровнее пройдет настаивание — подойдет махровое полотенце или специальный чехол.
Шаг 7
По истечению этого времени можно смело разливать ароматный чаек и наслаждаться неповторимым вкусом горячего напитка. Сладость чая можно регулировать медом. И не забудьте про любимые сладости. Приятного чаепития!
Мед добавляйте в теплый, а не в кипящий чай — так он сохранит больше полезных свойств.

На заметку

Подавайте чай горячим, процедив через ситечко, если не любите кусочки фруктов в чашке. Хранить готовый напиток долго не стоит — лучше заварить свежую порцию. Апельсин можно заменить мандаринами, а мед — сахаром по вкусу. Главная ошибка — заливать фрукты и заварку водой, которая уже остыла, тогда аромат получится слабым.