Грибные ватрушки

Грибные ватрушки

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Наверняка существует великое множество подобных рецептов. Этот рецепт родился в ходе исследования внутреннего пространства холодильника на предмет затерявшихся в нем продуктов.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки21г
    23.33% от дневной нормы
  • Жиры14г
    17.50% от дневной нормы
  • Углеводы47г
    15.67% от дневной нормы
  • Калории395кКал
    16.46% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка А нашлось там: примерно по 150 грамм Адыгейского и Российского сыра, яйцо, стакан кефира, 25 грамм дрожжей, 250 грамм грибов и немного лука. И внутренний голос прошептал: "Просто добавь муки".
    А нашлось там: примерно по 150 грамм Адыгейского и Российского сыра, яйцо, стакан кефира, 25 грамм дрожжей, 250 грамм грибов и немного лука. И внутренний голос прошептал: "Просто добавь муки".
  • Шаг 1 Дрожжи я растёр с ложкой сахара до жидкого состояния.
    Дрожжи я растёр с ложкой сахара до жидкого состояния.
  • Шаг 2 Влил смесь дрожжей и сахара в муку (2 стакана). Туда же кефир, яйцо, Адыгейский сыр. Вымешивал минут 15. Затем поставил тесто на 45 минут поближе к батарее.
    Влил смесь дрожжей и сахара в муку (2 стакана). Туда же кефир, яйцо, Адыгейский сыр. Вымешивал минут 15. Затем поставил тесто на 45 минут поближе к батарее.
  • Шаг 3 Пока тесто ждало своей очереди, порезал грибы.
    Пока тесто ждало своей очереди, порезал грибы.
  • Шаг 4 Порезанные грибы обжарил на растительном масле.
    Порезанные грибы обжарил на растительном масле.
  • Шаг 5 Российский сыр пропустил через терку, а лук порезал.
    Российский сыр пропустил через терку, а лук порезал.
  • Шаг 6 Когда тесто поднялось, еще раз перемешал и, проявив талант скульптора, слепил.
    Когда тесто поднялось, еще раз перемешал и, проявив талант скульптора, слепил.
  • Шаг 7 Сверху положил грибы.
    Сверху положил грибы.
  • Шаг 8 Добавил лук.
    Добавил лук.
  • Шаг 9 Присыпал сыром.
    Присыпал сыром.
  • Шаг 10 После этого включил духовку на 20 минут, дал прогреться и отправил туда приготовленные полуфабрикаты, выложенные на силиконовый коврик. Через 15 минут продукт готов. Приятного аппетита.
    После этого включил духовку на 20 минут, дал прогреться и отправил туда приготовленные полуфабрикаты, выложенные на силиконовый коврик. Через 15 минут продукт готов. Приятного аппетита.
Оценить535
0

Автор рецепта

Чеширский КотЧеширский Кот,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

13
Оставить комментарий
  • Ирина Арканникова
    Ирина Арканникова

     очень аппетитные булоньки!!!!!!!!!!😍

    • Svetlana Metaxa
      Svetlana Metaxa

       Здорово!😏

      • М. Е.
        М. Е.

         О, ватрушечки мы любим , особенно с не сладкой начинкой 😊🍄

        • Светлана А.
          Светлана А.

           Даже читать рецепт весело и приятно!

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Объедение!!!😋😍 С дебютом вас!!🌷 Скажите, пожалуйста, а грибочков 🍄 сколько нашлось "в вашем внутреннем пространстве холодильника"?!😉😌

            Оставить комментарий