Французские тосты с яблоком и корицей
Описание рецепта
Почему французские? Не знаю, так называет их моя дочка. Это один из любимых вариантов завтрака — быстро, вкусно и довольно полезно. Хлеб лучше взять слегка подсохший. Подойдет любой, который Вы любите. Я иногда с вечера оставляю хлеб на столе, чтобы подсох, а утром готовлю из него вот такие вот тостики.Слово редактора
Французские тосты — быстрый завтрак из белого хлеба, вымоченного в смеси яйца с молоком и обжаренного в сливочном масле. Сверху — тёртое яблоко и корица. Подходит для любого хлеба, особенно слегка подсохшего: он лучше впитывает яично-молочную смесь и не разваливается при жарке. Готовится за десять минут.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные1шт.
- молоко50мл
- яблоки1шт.
- сахар ванильный1щепотка
- сливочное масло30г
- корица молотая1щепотка
- хлеб белый сухой6кусок
Пищевая ценность
- Белки10г11.11% от дневной нормы
- Жиры18г22.50% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории364кКал15.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яйцо взбить с молоком и щепоткой ванильного сахара.Молоко и яйцо взбивайте вилкой или венчиком — нужна однородная смесь без пены. - Шаг 2
Хлеб нарезать на порционные кусочки и хорошо вымочить в яично-молочной смеси.Держите каждый кусочек в смеси по 20–30 секунд с каждой стороны, чтобы хлеб пропитался насквозь. - Шаг 3
Шаг 3Яблоко очистить и натереть на тёрке.Натрите яблоко заранее — пока жарится хлеб, оно немного пустит сок, что только лучше. - Шаг 4Шаг 4Сковороду разогреть, растопить сливочное масло и обжарить хлеб с двух сторон до золотистого цвета.Следите за огнём: масло не должно гореть. Средний огонь — оптимально.
- Шаг 5Шаг 5Выложить тосты на тарелку, сверху — тёртое яблоко. Присыпать корицей.Корицу можно смешать с небольшим количеством сахара, если хотите слаще.
Комментарии
5Тосты,гренки-любимый завтрак))) 😎
Ну ведь и правда французские pooh_lol. И вы, как две парижанки: поздний субботний завтрак, кофе, задумчивый взор на Эйфелеву башню... Понравилась идея 😋
Вкусно💐
Вкуснятина🌷
Я тоже люблю тосты на завтрак 😋 🍁