Пирог с виноградом и розмарином

Пирог с виноградом и розмарином

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Нежнейшая рикотта, ароматный розмарин, кисло-сладкий виноград, полезные орехи, а еще изюм и все это на хрустящем тесте. Вкусно, давайте пробовать.

Рикотту можно заменить мягким, не кислым творогом, а миндаль можно грецким орехом.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры23г
    28.75% от дневной нормы
  • Углеводы53г
    17.67% от дневной нормы
  • Калории459кКал
    19.13% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья Захарова

Шаги рецепта

  • Подготовка В муку добавить соль, сахар и сливочное масло, перетереть в крошку.
    В муку добавить соль, сахар и сливочное масло, перетереть в крошку.
  • Шаг 1 Добавить желток и молоко.
    Добавить желток и молоко.
  • Шаг 2 Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
    Замесить тесто, завернуть в пленку и отправить в холодильник на 1 час.
  • Шаг 3 Рикотту смешать с вином, добавить сахар, крупно порезанный миндаль, розмарин и изюм, все хорошо перемешать.
    Рикотту смешать с вином, добавить сахар, крупно порезанный миндаль, розмарин и изюм, все хорошо перемешать.
  • Шаг 4 Тесто выложить в форму диаметром 22 см, нужно тонко раскатать и аккуратно выложить в форму, я же как всегда спешила, поэтому просто разровняла руками.
    Тесто выложить в форму диаметром 22 см, нужно тонко раскатать и аккуратно выложить в форму, я же как всегда спешила, поэтому просто разровняла руками.
  • Шаг 5 Выложить поверх теста начинку.
    Выложить поверх теста начинку.
  • Шаг 6 Сверху выкладываем виноград слегка его вдавливая в начинку. Отправляем в разогретую до 180-200С духовку на 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке, пока тесто не станет золотистым.
    Сверху выкладываем виноград слегка его вдавливая в начинку. Отправляем в разогретую до 180-200С духовку на 25-35 минут, ориентируйтесь по своей духовке, пока тесто не станет золотистым.
  • Шаг 7 Остудить и можно подавать! Приятного чаепития!
    Остудить и можно подавать! Приятного чаепития!
Оценить533
0

Автор рецепта

Ирина B&CИрина B&C,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

11
Оставить комментарий
  • Наталья Захарова
    Наталья Захарова

     Очень вкусно! Начинка потрясающая, пальчики оближешь!

    • ВикторияS
      ВикторияS

       Очень по мне вкус этого пирожка!!😋💗😌😋

      • Т
        Т

         Ириша,много вкусной начинки в твоём пирожке! 😋😎🌺

        • julika
          julika

           Интересная вкусовая гамма😊 такое обязательно надо пробовать😋

          • Апрель
            Апрель

             оч. интересное сочетание😋

            Оставить комментарий