Медовые блины с манго и мятой
Описание рецепта
Блинчики получаются нежные, ароматные. Мята и манго великолепно сочетаются и делают вкус блинов более богатым!
Манго обязательно должно быть спелое! Сюда подходит сладкая содовая вода, ее в ингредиентах не нашла, поэтому написала лимонад.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лимонад125мл
- мука150г
- яйца куриные2шт.
- сливочное масло2ст. л.
- манго1шт.
- мед жидкий2ст. л.
- мята3веточка
- молоко125мл
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры11г13.75% от дневной нормы
- Углеводы51г17.00% от дневной нормы
- Калории343кКал14.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца взбить с молоком венчиком до однородного состояния.
- Шаг 1
Не переставая взбивать, влить содовую воду и всыпать муку. Перемешать, чтобы не было комочков. Мяту помыть и стряхнуть воду, оборвать листики.
- Шаг 2
Сковороду смазать маслом и вылить порцию теста, посыпать листиками мяты. Выпекать блины с двух сторон до золотистого цвета.
- Шаг 3
Манго почистить и удалить косточку, порезать кубиками. На блин выложить манго, полить медом.
- Шаг 4
Свернуть пополам и еще раз пополам. Снова полить медом.
- Шаг 5
Приятного аппетита!