+ 1000
+ 1000
Рецепт дня

Кекс с малиной и миндалем

Кекс с малиной и миндалем
Приготовление
1 час и 15 минут
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

В оригинале название как кофе кекс, который является во многих странах частью завтрака или кекс, который подают во время перерыва на кофе.

Пищевая ценность порции
499
кКалл
21%
Белки13 г
Жиры30 г
Углеводы45 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
170 г
½ ч. л.
½ ч. л.
¼ ч. л.
1 стакан
2 шт.
1 ч. л.
226 г
2 стакана
1 стакан
2 ½ стакана
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку и сахар 3/4 стакана. Добавить сливочное холодное масло, порубленное кусочками. Перемешать в крошку.
Разогреть духовку до 180 градусов. Смешать муку и сахар 3/4 стакана. Добавить сливочное холодное масло, порубленное кусочками. Перемешать в крошку.
На весь экран
шаг 2/9
Отложить от общей массы 1/2 стакана на крошку. Добавить в остальную массу разрыхлитель и пищевую соду, соль. Затем добавим сметану, 1 яйцо и миндальный экстракт. Перемешать.
Отложить от общей массы 1/2 стакана на крошку. Добавить в остальную массу разрыхлитель и пищевую соду, соль. Затем добавим сметану, 1 яйцо и миндальный экстракт. Перемешать.
На весь экран
шаг 3/9
Разъемную форму дно смазать маслом, выстелить круг из бумаги для выпечки, смазать маслом.
Разъемную форму дно смазать маслом, выстелить круг из бумаги для выпечки, смазать маслом.
На весь экран
шаг 4/9
Вылить тесто в форму и распределить лопаточкой.
Вылить тесто в форму и распределить лопаточкой.
На весь экран
шаг 5/9
Взбить сливочный сыр комнатной температуры с остатками сахара до мягкости, добавить 1 яйцо, снизить скорость, взбивая. Вылить поверх теста.
Взбить сливочный сыр комнатной температуры с остатками сахара до мягкости, добавить 1 яйцо, снизить скорость, взбивая. Вылить поверх теста.
На весь экран
шаг 6/9
Выложить ягоды свежие или замороженные, можно просто густой джем как вишня или малина.
Выложить ягоды свежие или замороженные, можно просто густой джем как вишня или малина.
На весь экран
шаг 7/9
Посыпать сверху миндалем, а затем 1/2 стакана отставленной крошки. Поставить в духовку на 55-60 минут. Проверяем зубочисткой по центру, если она чистая кекс готов.
Посыпать сверху миндалем, а затем 1/2 стакана отставленной крошки. Поставить в духовку на 55-60 минут. Проверяем зубочисткой по центру, если она чистая кекс готов.
На весь экран
шаг 8/9
Дать остыть и снять кольцо.
Дать остыть и снять кольцо.
На весь экран
шаг 9/9
Разрезаем на части и угощаемся. Приятного аппетита.
Разрезаем на части и угощаемся. Приятного аппетита.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 75
Отправить
Маруся
Маруся
4 года назад

Стоит в духовке)) сделала на пол порции, но уже чувствую, что зря😄 взяла чернику с малиной😍

Апрель
Апрель
4 года назад
Маруся,

Будет повод повторить,Маруся, оч. рада что вы с отзывом😍😊💗

Марина
Марина
4 года назад

Алечка, приготовила ваш чудесный кекс😌!фото ни стала размещать,так как выглядел ни так красивонно, как у вас!у меня была замороженная ежевика,и во время выпекания низ и верх как то срослись воедино,поэтому на вид не очень!но о главном,получилось вкусно!!!!посему,большое спасибо!!!!!💐😋

Апрель
Апрель
4 года назад
Марина,

Марина, а мне оч. приятно, что вам понравилось, не смотря на вид вкус😋😍💗

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
4 года назад

вкуснятинка 😋😋😋💖

Апрель
Апрель
4 года назад
Ирина Арканникова,

благодарю💗

Апрель
Апрель
4 года назад

душевно выглядит-вкусно😋😍

Mariana Balmer
Mariana Balmer
4 года назад

Спасибо за рецепт! Очень вкусный и легкий кексик 🍰

Апрель
Апрель
4 года назад
Mariana Balmer,

и вам спасибо Мариана💗

Показать еще комментарии