+ 1000
+ 1000

Гречаники с индейкой

Гречаники с индейкой
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Изначально я готовила это блюдо, как ленивые голубцы, которые любит мой сынок, но совсем не любит капусту, но у меня в гостях часто бывает мой младший брат, а он диабетик и рис ему противопоказан, так заменила рис на гречку (как правило ту, что осталась после ужина). Готовлю как с индейкой, так и телятиной. Очень нравится ребенку.

Пищевая ценность порции
309
кКалл
13%
Белки26 г
Жиры12 г
Углеводы25 г
% от дневной нормы
7 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Соус
2 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 ст. л.
150 мл
Основные
150 г
2 шт.
½ головки
½ шт.
по вкусу
по вкусу
по вкусу
½ кг
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/5
Лук порезать мелко, морковь потереть на терке, немного обжарить, добавить в фарш, также добавить яйца, отварную гречку, соль, специи вымешать.
Лук порезать мелко, морковь потереть на терке, немного обжарить, добавить в фарш, также добавить яйца, отварную гречку, соль, специи вымешать.
На весь экран
шаг 2/5
Сформировать колбаски, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон, буквально по пару секунд, чтобы схватились.
Сформировать колбаски, обвалять их в муке и обжарить со всех сторон, буквально по пару секунд, чтобы схватились.
На весь экран
шаг 3/5
Для соуса лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, немного обжарить.
Для соуса лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, немного обжарить.
На весь экран
шаг 4/5
Добавить сметану и пасту с водой, соль, перец, дать прокипеть пару минут.
Добавить сметану и пасту с водой, соль, перец, дать прокипеть пару минут.
На весь экран
шаг 5/5
На дно кастрюли положить пару ложек овощей, из соуса выложить гречаники, залить остальным соусом. Тушить на среднем огне 30-40 минут, я делаю это в мультиварке. Подаю обычно на ужин с овощным салатом. Приятного аппетита!
На дно кастрюли положить пару ложек овощей, из соуса выложить гречаники, залить остальным соусом. Тушить на среднем огне 30-40 минут, я делаю это в мультиварке. Подаю обычно на ужин с овощным салатом. Приятного аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 10
Отправить
katyonok_vic
katyonok_vic
2 года назад

150г сухой гречки или уже вареной?

Оксана
Оксана
2 года назад
katyonok_vic,

Вареной

Галина
Галина
4 года назад

Оксана, я с отчетом и благодарностью от всей семьи за вкусный ужин. Все так легко и ладно готовилось и невероятно вкусно получилось. Спасибо😘😘😘

Оксана
Оксана
4 года назад
Галина,

на здоровье, рада что Вашим близким понравилось😊

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад

Оксана, очень понравился рецепт! И гречка, и соус мой обожаемый!

Оксана
Оксана
4 года назад
Светлана А.,

Для меня важно что сын ест с удовольствием, а то так трудно его накормить

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Вкусно и с гречкой! 😊

Галина
Галина
4 года назад

Обязательно попробую. Так ведь и тефтели можно не с рисом , а с гречкой😋

Оксана
Оксана
4 года назад
Галина,

спасибо за голос

Показать еще комментарии