+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Многослойный луковый пирог

Многослойный луковый пирог
Многослойный луковый пирог
77656 ed4 square100
Многослойный луковый пирог
Приготовление
1 час и 40 минут
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Оригинальный многослойный пирог с луковой начинкой! Долго сомневалась готовить или нет, думала получится не очень из-за того, что начинка из лука. Но все же решила попробовать и была приятна удивлена тому, как вкусно получилось! Гости не верили, что он луковый.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
572
кКалл
24%
Белки12 г
Жиры23 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
3 %
4 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Тесто
11 г
1 ½ стакана
½ стакана
2 ст. л.
1 ч. л.
1 ст. л.
4 ½ стакана
Начинка
1 кг
60 г
по вкусу
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
1510 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
1349 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
2990 руб.
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
1990 руб.
Миска мерная
890 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
459 руб.
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
382 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
728 руб.
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
1399 руб.
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
459 руб.
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
2990 руб.
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
498.4 руб.
Вам также пригодится
1510 ₽
4пр набор форм порционных больших Gem 10*10*5,5см
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали зеленая J1670214
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками.
в корзину
1990 ₽
Миска для смешивания из нержавеющей стали, объемом 4л с пластиковой крышкой и 3-ми терками
в корзину
890 ₽
Миска мерная
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см светло-розовый
в корзину
382 ₽
Посуда для СВЧ форма круглая б/крышки 260 мм 1,72 л
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
619 ₽
Форма для кекса, стальная, антипригарная, 28х17,5х6,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
728 ₽
Посуда для СВЧ лоток квадратный с крышкой 3850 мл (400*250*61 мм)
в корзину
1399 ₽
Круглая форма для выпечки 26 Tefal Perfectbake
в корзину
459 ₽
Мат силиконовый Apollo genio "Tarte" 40x50 см мятный
в корзину
2990 ₽
Набор из 3-х керамических салатников с силиконовыми крышками
в корзину
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
498.4 ₽
Форма для 6 конических маффинов, силиконовая, 29x17x3,7 см, NADOBA, серия MILA
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
229674 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Подготовить тесто: в кастрюле смешать теплую воду, соль, сахар и перемешать. Затем всыпать дрожжи и размешать до растворения. Добавить растительное масло и крахмал. Постепенно добавляя муку, вымесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить на 20 минут.
Подготовить тесто: в кастрюле смешать теплую воду, соль, сахар и перемешать. Затем всыпать дрожжи и размешать до растворения. Добавить растительное масло и крахмал. Постепенно добавляя муку, вымесить мягкое тесто. Накрыть тесто и оставить на 20 минут.
На весь экран
шаг 2/6
Лук почистить, порезать (как больше нравится). Я порезала полукольцами. На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить на нем лук до золотистого цвета. Добавить соль и перец по вкусу. Остудить!
Лук почистить, порезать (как больше нравится). Я порезала полукольцами. На разогретую сковороду налить растительное масло и обжарить на нем лук до золотистого цвета. Добавить соль и перец по вкусу. Остудить!
На весь экран
шаг 3/6
Тесто разделить на 6 частей и раскатать каждый кусок теста по размеру формы, в которой будете выпекать пирог.
Тесто разделить на 6 частей и раскатать каждый кусок теста по размеру формы, в которой будете выпекать пирог.
На весь экран
шаг 4/6
Духовку надо включить на 190°С и пока она разогревается, мы подготовим пирог к выпечке. Форму необходимо смазать растительным маслом и выложить первый раскатанный пласт теста, формируя бортики, затем сверху выложить начинку и так продолжать слоями.
Духовку надо включить на 190°С и пока она разогревается, мы подготовим пирог к выпечке. Форму необходимо смазать растительным маслом и выложить первый раскатанный пласт теста, формируя бортики, затем сверху выложить начинку и так продолжать слоями.
На весь экран
шаг 5/6
Последний раскатанный кусок теста положить сверху и края защипнуть. Можно украсить оставшимся тестом. Затем смазать поверхность теста растительным маслом.
Последний раскатанный кусок теста положить сверху и края защипнуть. Можно украсить оставшимся тестом. Затем смазать поверхность теста растительным маслом.
На весь экран
шаг 6/6
Пирог поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Вот такая красота и вкуснота у меня получилась! Всем приятного аппетита!
Пирог поставить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут. Вот такая красота и вкуснота у меня получилась! Всем приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 29
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
29.12.2015 04:52:12

За фото спасибо🌸 очень красивый разрез. Видно что пирог сочный, а тесто воздушное😊😋

Радмила
Радмила
29.12.2015 12:33:43
наталья,

спасибо , а с куркумой вкус пирога вообще меняется .

Мадам Эллен
Мадам Эллен
17.11.2015 11:31:52

Очень вкусный пирог получился😋 Тесто просто великолепно, такое лёгкое, воздушное, нежное. Очень приятное в работе. А лук мы очень любим, хотя гости тоже спрашивали, а что там ещё, кроме лука? Очень понравился рецепт, фото успела сделать только в форме, его быстро не стало😊

Радмила
Радмила
17.11.2015 12:44:36
Мадам Эллен,

Очень рада что вам он понравился ! И он у вас прекрасный и корочка зажарястая просто супер 😍

ВикторияS
ВикторияS
13.11.2015 22:59:35

Луковый пирог - это так вкусно!!!😋😍 И украшен так здорово!!!👌heart_eyes::💐

Радмила
Радмила
16.11.2015 12:18:44
ВикторияS,

Спасибо 😊

Евгения
Евгения
13.11.2015 19:04:09

Пирог с луковичками из теста - ну просто красавчик 😍

Радмила
Радмила
16.11.2015 12:20:03
Евгения,

Спасибо😊

Лариса
Лариса
13.11.2015 15:10:06

Тоже хочу разрезик посмотреть, а пирог чудесный 😊

Радмила
Радмила
16.11.2015 12:20:51
Лариса,

Спасибо ! Буду печь скоро его опять и обязательно сообщу о фото в разрезе !

Радмила
Радмила
28.12.2015 11:45:53
Лариса,

Фото пирога в разрезе в фото отчет выложила ! Только что то в этот раз теста по краям больше получилось и я когда жарила лук добавила куркуму получился оригинальный вкус !

Показать еще комментарии
перейти к шагам