+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог из кабачков с мятой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
45022
7
Реклама

Тонкий яблочный пирог с клюквой

Тонкий яблочный пирог с клюквой
Приготовление
1 час
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Надеюсь вам понравится этот пирог, где мало теста и много сочной кисло-сладкой, не вытекающей начинки. А тесто подойдет и для несладких пирогов.

Пищевая ценность порции
560
кКалл
23%
Белки8 г
Жиры25 г
Углеводы74 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
5 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
1 стакан
400 г
200 г
4 шт.
200 г
5 ст. л.
1 ч. л.
1 ½ г
6 шт.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Поставьте духовку на разогрев на 200 градусов. Смешать муку с 4 столовыми ложками сахара. Мягкое сливочное масло растереть с мукой. Перемешать. Три желтка соединить с молоком, влить в муку и замесить тесто. Разделить тесто на две части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
Поставьте духовку на разогрев на 200 градусов. Смешать муку с 4 столовыми ложками сахара. Мягкое сливочное масло растереть с мукой. Перемешать. Три желтка соединить с молоком, влить в муку и замесить тесто. Разделить тесто на две части, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.
На весь экран
шаг 2/4
Тем временем займемся яблоками. Из яблок удалить сердцевину, нарезать их дольками. Положить их в посуду для микроволновки. Засыпать сахаром. Поставить в МВ на 10 минут при максимальной мощности. Достать перемешать и поставить еще на 10 минут на меньшую мощность. Достать, слить лишнюю жидкость. У кого нет МВ, может взять противень, застелить пекарской бумагой, разложить на нем дольки я блок, засыпать сахаром и поставить в духовку на 20-25 минут.
Тем временем займемся яблоками. Из яблок удалить сердцевину, нарезать их дольками. Положить их в посуду для микроволновки. Засыпать сахаром. Поставить в МВ на 10 минут при максимальной мощности. Достать перемешать и поставить еще на 10 минут на меньшую мощность. Достать, слить лишнюю жидкость. У кого нет МВ, может взять противень, застелить пекарской бумагой, разложить на нем дольки я блок, засыпать сахаром и поставить в духовку на 20-25 минут.
На весь экран
шаг 3/4
Прямо на бумаге для выпекания раскатать тесто в пласт размером 20x25 см. Выложить на него яблочную начинку, разровнять, посыпать клюквой. Раскатать второй пласт, накрыть им начинку, хорошо защипать края и проколоть вилкой в нескольких местах. Перед подачей хорошо остудить.
Прямо на бумаге для выпекания раскатать тесто в пласт размером 20x25 см. Выложить на него яблочную начинку, разровнять, посыпать клюквой. Раскатать второй пласт, накрыть им начинку, хорошо защипать края и проколоть вилкой в нескольких местах. Перед подачей хорошо остудить.
На весь экран
шаг 4/4
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах. Перед подачей хорошо остудить. Смазать верх сладкой водой.
Выпекать 20-25 минут при 180 градусах. Перед подачей хорошо остудить. Смазать верх сладкой водой.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 25
Отправить
Sofia Sendersky
Sofia Sendersky
2 года назад

Спасибо за рецент. Пеку же третий год ко дню Благодарения. Съедается все до последней крошки :).

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
2 года назад
Sofia Sendersky,

И вам спасибо! Мне так приятно!

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад

Вика, друг, спасибо за доверие и опробование. У тебя получилось именно так, как и должно быть! Взаимное спасибо! Фото очень соблазнительное! 😋

vicky
vicky
4 года назад

Светочка, благодарю за рецепт пирога💖 просто и очень вкусно😋 моё любимое песочное тесто и много - много яблочной начинки с ягодной кислинкой (у меня брусника) 😋🌸 фото прикрепила 😄

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад

Очень славный! 😋

Евгения
Евгения
4 года назад

Светлана, спасибо за пирожок 💐. Получился пальчики оближешь 😋.

Pugsy (Светлана)
Pugsy (Светлана)
4 года назад
Евгения,

Ой, спасибо, как же приятно!!! 💐

Показать еще комментарии