Рыба по-гречески
Описание рецепта
Рыба по-гречески очень напоминает мясо по-французски, только вместо мяса рыба .
Очень вкусно! Попробуйте и вы!
Если не любите или не хотите употреблять майонез, то замените его сметаной.
Тимьян тоже не обязателен, просто я очень люблю аромат, который он придает блюду.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные2шт.
- помидоры2шт.
- сыр100г
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»по вкусу
- зеленьпо вкусу
- тимьянпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
- рыба2шт.
Пищевая ценность
- Белки41г45.56% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы2г0.67% от дневной нормы
- Калории254кКал10.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Поставить вариться яйца. Рыбу разрезать на куски, посолить, поперчить и обжарить на растительном масле. Из жареной рыбы очень легко достать крупные кости.
- Шаг 1
Пока жарится рыба, порезать лук полукольцами и пожарить до румяности на растительном масле.
- Шаг 2
Помидор и сваренные яйца порезать вдоль. Зелень нарезать мелко, сыр натереть на крупной терке. На лист фольги или пергамента выложить рыбу. На рыбу яйца.
- Шаг 3
На яйца помидоры.
- Шаг 4
На помидоры лук и сверху смазать майонезом или сметаной, присыпать зеленью и тимьяном.
- Шаг 5
Выпекать в разогретой духовке до расплавления сыра. Получается очень вкусное блюдо!