+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Говядина в красном винном соусе

Говядина в красном винном соусе
Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Говядина часть — Flat iron steak или деликатесной мышцы лопаточной части говядины. Готовится не смотря на некоторую жесткость минимум времени на гриле.

Пищевая ценность порции

594
кКал
25%
Белки41 г
Жиры38 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
10 %
7 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
60 г
1 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
¼ стакана
2 стакана
800 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Говядину посолить и поперчить с 2х сторон. Сбрызнуть оливковым маслом с обеих сторон.
Говядину посолить и поперчить с 2х сторон. Сбрызнуть оливковым маслом с обеих сторон.
На весь экран
Готовим на разогретом гриле 5 минут сторона до средней жарки. Переложить на тарелку и дать полежать под фольгой 10 минут.
Готовим на разогретом гриле 5 минут сторона до средней жарки. Переложить на тарелку и дать полежать под фольгой 10 минут.
На весь экран
Приготовим соус, растопим сливочное масло половину порции, выложим мелко порезанный лук и чеснок. Посолить и добавить орегано.
Приготовим соус, растопим сливочное масло половину порции, выложим мелко порезанный лук и чеснок. Посолить и добавить орегано.
На весь экран
Добавить томатную пасту и готовить еще 2 минуты. Влить вино и, помешивая, тушить 15 минут. Затем добавить остальные кусочки масла и тушить еще 5 минут. Соус должен загустеть.
Добавить томатную пасту и готовить еще 2 минуты. Влить вино и, помешивая, тушить 15 минут. Затем добавить остальные кусочки масла и тушить еще 5 минут. Соус должен загустеть.
На весь экран
Говядину готовую порезать на порции.
Говядину готовую порезать на порции.
На весь экран
Подаем говядину с горячим гарниром под виным соусом. Приятного аппетита.
Подаем говядину с горячим гарниром под виным соусом. Приятного аппетита.
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Мяско красивое,а с пюрешкой вообще вкуснятина! 😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

да Танечка отличный ужин😍

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

Такое мяско не может не понравиться!😋😋😋😍😃🌸

Апрель
Апрель
5 лет назад
ВикторияS,

оч. вкусно Виктория😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
5 лет назад

Очень вкусно😋😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Ирина B&C,

спсаибо Ирина💗

Natali
Natali
5 лет назад

Варю я сейчас детям суп с говяжим фаршем, ибо мясо "в куске" они не едят😡, и думаю: эх, сейчас бы кусочек твоей говядинки да с соусом😋

Апрель
Апрель
5 лет назад
Natali,

да было бы здорово😋

Anyuwka
Anyuwka
5 лет назад

Моему мясоеду должно понравится! Приберегла рецептик, спасибо!

Апрель
Апрель
5 лет назад
Anyuwka,

замечательное признание💗

Показать еще комментарии