Омлет по мотивам греческого салата (greek-salad-omelette)

22 ноября 2015

Время приготовления 20 мин

vickyАвтор рецепта

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сегодня воскресенье и есть возможность и желание выспаться. Да и у плиты с утра стоять не особо хочется. Предлагаю за 20 минут приготовить сытный и вкусный завтрак для всей семьи.

Угощайтесь.

P.S.: Если у Вас в микроволновке есть функция Crisp, в этом случае советую приготовить омлет именно в микроволновой печи.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки20г
22.22% от дневной нормы
Жиры39г
48.75% от дневной нормы
Углеводы8г
2.67% от дневной нормы
Калории465кКал
19.38% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Натали*Лали

eleonor_bg

Шаги рецепта

Подготовка
У меня порция омлета на троих с 5 крупными яйцами. И так: яйца взболтать со сливками, (соль используйте по вкусу, т. к. и фета и маслины слоёные!).
Шаг 1
Красный лук и зеленый перец (у меня к сожалению жёлтый) нарезать на полоски, помидоры на четвертинки, фету раскрошить.
Шаг 2
Разогреть на сковороде сливочное и оливковое масло, вылить яичную смесь, разложить дольки помидор, лук и перец, накрыть крышкой и тушить на умеренном огне минуты 3.
Шаг 3
Разложить маслины и фету и довести омлет до готовности, накрыв сковородку крышкой.
Шаг 4
Готовый омлет поперчить, посыпать зеленью и сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Шаг 6
И хорошего дня!