Творожная запеканка под бруснично-банановым соусом

28 ноября 2015

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Очень простая в приготовлении творожная запеканка. Со сладкой запеканкой отлично сочетается легкий, кисло-сладкий бананово-брусничный соус.

Приятного аппетита!

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Подготовка
Яйца и сгущенное молоко взбиваем венчиком до однородности.
Шаг 1
В кухонный комбайн выкладываем творог, добавляем яичную массу, взбиваем до однородности. А можно творог заранее протереть через сито, и просто венчиком перемешать все ингредиенты. Но это дольше и сложнее, мне кажется.
Шаг 2
Разливаем творожную массу по порционным формочкам. Запекаем при 180°С 20-30 минут.
Шаг 3
Готовим соус. Сметану взбиваем с сахаром до однородной пышной массы.
Шаг 4
Бруснику с бананом взбиваем в блендере. Соединяем обе массы. Соус готов.
Шаг 5
Готовую запеканку можно не доставать из формочек, а кушать в теплом виде ложкой, полив соусом. А можно охладить, убрав в холодильник на пару часов или на ночь. Тогда она легко выйдет из формочек и будет отлично держать форму. Приятного аппетита!

Оценить544

Лиза Бернгардт
Подойдет сметана 15%?
Даша
Вот здорово, эта запеканочка и выиграла!😋🍀
В поисках мечты...
Вау, Ну и красота!😃 А запеканка очень сладкая получается? Если,скажем, уменьшить количество сгущенки наполовину, будет держать форму?
Т
Порционная...очень эффектно выглядит! 😃😋🌺
Ирина B&C
Нежно с соусом ммм.....вкусно😋😋