Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
MAMADOЖенский клубИЗ ОДНОГО ТЕСТАREDMOND Шеф
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 19 марта
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Пирог со шпинатом и щавелем
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Круассаны с конфитюром и шоколадным сыром
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
21
57137
2
Реклама

Маффины с маракуйей

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Чем хороши маффины — все просто и быстро, получается всегда и у всех! Не нравятся сладкие маффины, добавьте натертый сыр, творог, любые овощи — подойдет все, что есть под рукой.

Пищевая ценность порции

653
кКал
27%
Белки11 г
Жиры30 г
Углеводы84 г
% от дневной нормы
3 %
6 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
4 шт.
150 г
120 г
2 шт.
200 мл
1 ст. л.
10 г
½ ч. л.

фотоотчеты к рецепту2

Добавить фотографию
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 190°С.


На весь экран
Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла.
Растопить на медленном огне 100 г сливочного масла.


На весь экран
Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель, соль, все перемешать.
Муку просеять через сито, добавить разрыхлитель, соль, все перемешать.


На весь экран
Маракуйю разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть (должны получиться 3–4 ст. ложки).
Маракуйю разрезать пополам и ложкой вынуть мякоть (должны получиться 3–4 ст. ложки).


На весь экран
К мякоти маракуйи добавить яйца, влить кефир и перемешать все венчиком.
К мякоти маракуйи добавить яйца, влить кефир и перемешать все венчиком.


На весь экран
Всыпать сахар, перемешать, затем, продолжая вымешивать венчиком, влить растопленное масло.
Всыпать сахар, перемешать, затем, продолжая вымешивать венчиком, влить растопленное масло.


На весь экран
Всыпать муку и вымешать тесто.
Всыпать муку и вымешать тесто.


На весь экран
Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.
Формочки для маффинов смазать оставшимся сливочным маслом и разложить в них тесто.


На весь экран
Выпекать в разогретой духовке 15–18 минут.
Выпекать в разогретой духовке 15–18 минут.


На весь экран
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.
Готовые маффины посыпать сахарной пудрой.


поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 2
Отправить
Zhuzha
Zhuzha
8 лет назад

Юлия, добрый вечер! Я люблю маракуйю, но не люблю косточки в них. Косточки ведь также хрустят в маффинах?

Юлия
Юлия
8 лет назад

рецепт супер. сделала сразу после передачи деткам такие вкусняшки только вместо маракуйи положила кусочки шоколада. 💖

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.