Шпинатные булочки

Шпинатные булочки

Время приготовления 45 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки29г
    32.22% от дневной нормы
  • Жиры29г
    36.25% от дневной нормы
  • Углеводы67г
    22.33% от дневной нормы
  • Калории638кКал
    26.58% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Шпинат обдать горячей (кипятком) водой, сразу же промыть холодной водой, дать стечь воде (шпинат станет мягче и скукожится, уменьшится в размерах). Тонко нарезать.
    Шпинат обдать горячей (кипятком) водой, сразу же промыть холодной водой, дать стечь воде (шпинат станет мягче и скукожится, уменьшится в размерах). Тонко нарезать.
  • Шаг 1
    Лук порей помыть и тонко нарезать кольцами, оборвать с веточек листья тимьяна.
  • Шаг 2 Растопить в сковороде сливочное и оливковое масло, обжарить в нем тимьян и лук-порей, до прозрачности лука. Добавить к луку шпинат, все хорошо протушить до испарения жидкости, затем отставить в сторону и остудить.
    Растопить в сковороде сливочное и оливковое масло, обжарить в нем тимьян и лук-порей, до прозрачности лука. Добавить к луку шпинат, все хорошо протушить до испарения жидкости, затем отставить в сторону и остудить.
  • Шаг 3
    Сыр натереть на треке, листья базилика измельчить, сыр фета раскрошить.
  • Шаг 4 Муку с разрыхлителем просеять в чашку, смешать с сыром, фетой, шпинатом и базиликом, все перемешать тщательно.
    Муку с разрыхлителем просеять в чашку, смешать с сыром, фетой, шпинатом и базиликом, все перемешать тщательно.
  • Шаг 5
    Влить в мучную массу молоко, вливать по частям, возможно молока потребуется меньше, замесить мягкое тесто.
  • Шаг 6 Разделить на небольшие части, скатать в булочки. Выпекать при 200°С примерно 30-35 минут.
    Разделить на небольшие части, скатать в булочки. Выпекать при 200°С примерно 30-35 минут.
  • Шаг 7 А можно приготовить вот такой батон вместо булочек, технология замеса та же, все скручиваете в батон.
    А можно приготовить вот такой батон вместо булочек, технология замеса та же, все скручиваете в батон.
Оценить533
0

Автор рецепта

ГалиюшаГалиюша,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Вкуснейший состав! 😃🍀🍀🍀

    • Катерина_Н
      Катерина_Н

       Отличные булочки!!!😋😋😋

      • ~Un Dina~
        ~Un Dina~

         Классный состав 😋🌺 булочек!

        • Елена-Шоколад
          Елена-Шоколад

           Фета, базилик, тимьян - звучит как музыка! Должно быть - очень вкусные!! 😋

          • Лариса
            Лариса

             Выглядят очень аппетитно 😋💗

            Оставить комментарий