Клюквенный соус

29 ноября 2015

Время приготовления 55 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Соус из 4 составляющих.

Нежный, вкусный, бархатный соус годен для мясных блюд. с птицей, для выпечки хорош, а также для утреннего чайка с хлебушком.

Порция на 1 баночку 1,5-2 стакана примерно.

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

vicky

larisa

Подготовка
Клюкву очистить, помыть.
Шаг 1
Сок апельсиновый, воду и сахар довести до кипения. Прокипятить 2 минуты. Добавить очищенную клюкву.
Шаг 2
Довести до кипения и варить 5 минут. Перемешать. Снять с огня и дать слегка остыть.
Шаг 3
Перелить в блендер и взбить все до однородной массы. Для тех кто любит ягоду полностью, можно оставить как есть, не используя блендер и сито. Разлить сразу по баночкам и в холодильник.
Шаг 4
Затем содержимое все процедить через сито.
Шаг 5
Готовый соус перелить в стерилизованную баночку. Хранить в холодильнике.
Шаг 6
Готовый соус можно использовать с утренним тостом и чайком. Приятного аппетита.

Оценить541

Владимир Черных
А вместо сахара стевию можно,наверное, использовать,т.к. у меня СД 2типа?
Татьяна Мосар
Прекрасное дополнение к мясным блюдам, да и в салат с курочкой можно .
Инга
А клюкву можно мороженную брать?
АпрельАвтор рецепта
насыщенно😍
vicky
Аля и я отчётом 💖 я и раньше готовила, но на этот раз сделала именно на апельсиновом соке😊 ну и от себя плеснула рому и чили-соус добавила 💐💐 соус подавала к рецепту кролика, который выставлю позже....
- 1