Пряное какао
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Густой, насыщенный, очень похожий на горячий шоколад напиток.
Уютный и очень вкусный, идеальный для зимнего вечера под книжку и плед :)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- корица1шт.
- какао-порошок4ст. л.
- сахар коричневый2ст. л.
- бадьян1звездочка
- гвоздика2шт.
- мускатный орех молотый1щепотка
- соль1щепотка
- кардамон2шт.
- перец чили сухой1щепотка
- ванильный экстракт0.5ч. л.
- молоко400мл
Пищевая ценность
- Белки18г20.00% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы43г14.33% от дневной нормы
- Калории367кКал15.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Молоко наливаем в сотейник и доводим до кипения. - Шаг 1
Добавляем все сахар и приправы: корицу, бадьян, ваниль, семена из двух коробочек кардамона, мускатный орех, соль, перец чили, ваниль и накрываем крышкой и оставляем на 30 минут. - Шаг 2
Всыпаем какао и возвращаем на огонь. - Шаг 3
Готовим помешивая все время венчиком, пока какао не растворится. - Шаг 4
Процеживаем через сито. - Шаг 5
Закутываемся в плед и наслаждаемся. Приятного вам вечера!
Оценить533
0