Мини-тарты со сладким перцем
Описание рецепта
Вкусные мини-тарты с разноцветным перцем, красным луком, тимьяном и медом - очень простое, быстрое и нарядное блюдо.
Подавать к столу
Тарты получаются сладковатыми
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- оливковое масло2ст. л.
- перец сладкий красный1шт.
- перец сладкий желтый1шт.
- лук красный1шт.
- тимьян свежий4веточка
- мед1ч. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- тесто слоеное2пласт
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры45г56.25% от дневной нормы
- Углеводы74г24.67% от дневной нормы
- Калории732кКал30.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Достать подтаивать слоеное тесто (если оно заморожено). Красную луковицу мелко порезать.
- Шаг 1
Из перца вынуть семена и порезать квадратами по 2-3 см.
- Шаг 2
Зелень тимьяна порезать средне. Я использую для этого ножницы.
- Шаг 3
В сковороде разогреть оливковое масло и добавить туда лук, перец, тимьян и мед.
- Шаг 4
Пассировать на меленьком огне 10 минут. Посолить и поперчить в конце.
- Шаг 5
2 пласта слоеного теста разрезать пополам. Получим 4 квадрата.
- Шаг 6
Каждый квадрат немного раскатаем и заполним тестом формочки, формируя бортики (у меня силиконовые сердечки).
- Шаг 7
Повторим.
- Шаг 8
Заполним каждую формочку перцем, который выложим выпуклой сторой вверх, и красным луком.
- Шаг 9
И поставим выпекаться в разогретую до 200°С духовку примерно на 20 минут.
- Шаг 10
Приятного аппетита!
- Шаг 11
...