Картофель с базиликом и оливками
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вариант гарнира для праздничного стола. Желательно брать свежий картофель небольшого размера.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло0.3стакан
- базилик свежий1.5стакан
- чеснок3зубчик
- винный уксус белый0.3стакан
- лимонный уксус2ст. л.
- «Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить»2ст. л.
- оливки1стакан
- зеленьпо вкусу
- картофель1кг
Пищевая ценность
- Белки6г6.67% от дневной нормы
- Жиры24г30.00% от дневной нормы
- Углеводы37г12.33% от дневной нормы
- Калории370кКал15.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Евгения
Шаги рецепта
- Подготовка
В соленой воде довести картофель до кипения. Убавить огонь, закрыть крышкой и варить 10 минут или до готовности. Слить воду. - Шаг 1
Для заправки по рецепту желательно использовать свежий базилик (листья), я использую сушеный 1/4 стакана. Разогреть масло на медленном огне, добавить листья базилика, чеснок порубленный. Снять с огня как все станет теплым. Базилик свежий убрать, если используете сушеный оставить. - Шаг 2
Переложить все в блендер или в процессор кухонный, добавить уксус, майонез, лимонный сок, соль и черный перец. Взбить. - Шаг 3
Картофель горячий порезать на половинки. Добавить заправку, оливки без косточек и перемешать. Украсить по желанию свежей зеленью. Подавать теплым к столу.
Оценить537
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как открыть шампанское без брызгов или с ними — успеете под бой курантов
Как не превратиться в "сову" после новогодней ночи: восстанавливаем режим по советам врача
Остатки сладки: как сохранить еду после праздников
Комментарии
19КАРТОФЕЛЬ КРАСИВЫЙ-- ВЫ ШКУРКУ НЕ СНИМАЛИ ? ИЛИ ТАКОЙ СОРТ ?СПАСИБО.
Очень эстетична и аппетитна картошечка вышла!😋Приятно угостится таким, казалось бы, незамысловатым блюдом!😋
да вкусно было это видно😍
Аль, я отчитываюсь со своей картошечкой 😊. Готовила на завтрак с подружками, нам было очень-очень вкусно 😋. И быстро, и необычно, и красиво выглядит 😍, от всех нас большое спасибо за рецепт 😘
Хороша картошечка 😋💖