Пунш с яблоками и апельсином на белом вине
Описание рецепта
Освежающий напиток, который собирается за пять минут и не требует плиты.Слово редактора
Пунш из белого вина и яблочного сока — лёгкий напиток без нагрева, который подходит для дружеских посиделок или праздничного стола. Свежие яблоки и апельсин настаиваются прямо в кувшине и отдают сок в напиток. Готовится без плиты за 20 минут. Вместо сухого вина можно взять полусухое, вкус станет чуть слаще.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яблочный сок750мл
- яблоки1шт.
- апельсины1шт.
- вино белое сухое750мл
Пищевая ценность
- Белки1г1.11% от дневной нормы
- Жиры1г1.25% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории89кКал3.71% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Яблоки и апельсины нарезать.Яблоки нарежьте тонкими дольками или кружками, апельсин — полукольцами с кожурой: так красивее смотрится в кувшине. - Шаг 2
В кувшин налить белое сухое вино.Используйте охлаждённое вино — тогда пунш не нужно дополнительно охлаждать. - Шаг 3
Добавить яблочный сок.Сок лучше брать без сахара, чтобы контролировать сладость напитка. - Шаг 4
Выложить нарезанные фрукты и оставить настояться 15–20 минут.Чем дольше настаивается — тем насыщеннее вкус. Больше 30 минут не нужно: апельсин начинает горчить. - Шаг 5
Разлить по бокалам.Разливайте аккуратно, чтобы фрукты попали в каждый бокал — они украшают подачу.
На заметку
Подавайте пунш сразу после настаивания, пока вино холодное. Можно добавить несколько кубиков льда прямо в кувшин. Этот рецепт легко масштабировать под большую компанию — просто увеличьте пропорции. Пошаговые фото помогут с нарезкой фруктов. Хранить готовый пунш в холодильнике не более суток — потом апельсин начинает горчить.Оценить516
0
Комментарии
1Катя,вкусно! 😄