Овсяные батончики с бананом, яблоком и имбирём

Много подготовки, но зато потом богатый вкус у печенья будет! Натираем чистое яблочко, можно кислое. Сбрызнем лимонным соком.

Отмеряем хлопья.

Добавим отруби, льняную муку (или семя) для пользы.

Имбирь почистить, натереть мелко. Убрать грубые волокна.

Перемешиваем с овсянкой, чтобы всё начало пропитываться.

Семечки бросила любимые, они всегда в доме!

Банан размять вилкой — он даст сладость батончикам.

Перемешать с остальным.

Бросим для аромата горсть клюквы.

Ну и для большей сладости немного мёда вмешаем. Тщательно перемешав, оставляем массу пропитаться минут на 5.

Застилаем форму пергаментом, смазываем кисточкой с маслом дно и выкладываем овсяную массу.

Утрамбовываем ровным слоем и намечаем порции ножом.

Выпекаем минут 15 (у меня тонкий слой, но если толще, то и печь возможно дольше) при 175°C.

Осталось перенести батончики на стол и можно подавать к чаю!

Храним в закрытом контейнере. Кстати, хорошая идея положить в красивую коробочку или баночку и подарить!

Угощайтесь, друзья, и дарите близким вкусности!