Конфета "чудо-ириска"
Описание рецепта
Это конечно не привычная в нашем понимании тягучая конфетка, а рассыпчатая карамельная с шоколадом и орехами. Солёненькая карамель, сладкий шоколад и орехи на любой вкус. В общем пробуйте обязательно. Можно приготовив за какой-то час, сложить в коробочку и завязав бантик с удовольствием подарить близким :)
За рецепт спасибо Эду.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- соль1ч. л.
- сливочное масло170г
- шоколад120г
- орехипо вкусу
- сахар1стакан
Пищевая ценность
- Белки2г2.22% от дневной нормы
- Жиры37г46.25% от дневной нормы
- Углеводы54г18.00% от дневной нормы
- Калории546кКал22.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Сливочное масло смешиваем с солью и сахаром в сотейнике и отправляем на маленький огонь.
- Шаг 1
Растапливаем смесь, даем закипеть и варим все время мешая, на маленьком огне, пока смесь не станет карамельного цвета.
- Шаг 2
Выливаем на пергамент и лопаткой разравниваем.
- Шаг 3
Шоколад у нас уже должен быть натертый.
- Шаг 4
Посыпаем карамель сверху шоколадом.
- Шаг 5
От горячей карамели шоколад растает, разравниваем лопаткой.
- Шаг 6
Посыпаем любыми орехами, я посыпала миндальными лепестками и измельчённым фундуком, отправляем на 1 час в холодильник.
- Шаг 7
Аккуратно разламываем на кусочки и пробуем. Это очень вкусно.
- Шаг 8
Хорошего вам настроения и счастливых праздников!!!