Пирог с мандаринами на Рождество
Описание рецепта
Волшебный ароматный пирог! Пряный, сочный, покрытый нежной сливочной глазурью, очень праздничный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло140г
- сахар85г
- яйца куриные крупные2шт.
- сахарный сироп150г
- апельсиновый сок свежевыжатый180мл
- корица1ч. л.
- гвоздика молотая0.5ч. л.
- имбирь0.5ч. л.
- разрыхлитель0.5ч. л.
- сода0.5ч. л.
- мука280г
- Сливочная глазурь
- сыр сливочный300г
- сахар85г
- яйца куриные1шт.
- мандарины4шт.
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы53г17.67% от дневной нормы
- Калории467кКал19.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Смешать муку со специями, добавить разрыхлитель и соду.
- Шаг 1
В отдельной чашке мягкое сливочное масло взбить с сахаром, затем по одному вбить яйца.
- Шаг 2
Добавить сахарный сироп, продолжая взбивать.
- Шаг 3
Затем добавляем половину мучной смеси...
- Шаг 4
Добавить апельсиновый сок и снова мучную смесь, хорошо перемешать, вылить в форму 24 см. Тесто должно быть, как густая сметана.
- Шаг 5
Для глазури смешать сливочный сыр с сахаром и яйцом.
- Шаг 6
Аккуратно выложить сливочный слой на тесто.
- Шаг 7
Мандарины порезать на кружочки, выложить верхним слоем.
- Шаг 8
Выпекать около часа, при 180°C. Остудить.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Приманиваю весну зеленью в тарелке: сделала постный салат на перекус — вкусно, полезно и красиво
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Комментарии
9Привлекательный рецепт! Но, стакан живого сока в выпечку.... рука не поднимается.... почему нельзя пакетиком заменить?
Ярослава, дорогая, а можете мне (как начинающему кулинару) )) объяснить, почему здесь добавляется сода помимо разрыхлителя? Почему нельзя положить его двойную порцию вместо соды? Спасибо заранее! 🌹🌹
интересно как себя в духовке поведет сыр)) спасибо за рецепт))
Скажите, что это сахарный сироп? Готовый?
Какой нарядный яркий пирог! 😃💗😘