Печенье с вяленой вишней и коньяком
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Всего вам хорошего, самого лучшего,
Удачи во всём и счастливого случая.
Пусть будут приятными ваши заботы,
Хорошие чувства приносит работа.
Пускай не несет Новый год огорчения,
А только отличного вам настроения!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- сливочное масло125г
- сахар75г
- вишня вяленая80г
- соль1щепотка
- коньяк3ст. л.
- разрыхлитель1ч. л.
- мука225г
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры107г133.75% от дневной нормы
- Углеводы293г97.67% от дневной нормы
- Калории2351кКал97.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Вишню кладем в сито и обдаем горячей водой. Вишню обсушить бумажными полотенцами и мелко нарезать/ - Шаг 1
Вишню заливаем коньяком/ - Шаг 2
Масло взбиваем с солью и сахаром до белой, пышной массы. - Шаг 3
Добавляем вишню с коньяком к маслу. Перемешиваем. - Шаг 4
Добавляем муку с разрыхлителем и замешиваем тесто. Тесто должно получиться однородным, мягким, не липнуть к рукам и приятным в работе. - Шаг 5
Делаем шарики (у меня каждый по 40 гр), слегка расплющиваем и выкладываем на противень на расстоянии друг от друга. - Шаг 6
Отправляем в заранее разогретую духовку до 180°С на 15-20 минут (зависит от размера печенья). Пока печенье не станет светло-золотистого цвета. Готовое печенье достаем из духовки и даем остыть на противне пару минут. Перекладываем с противня и даем полностью остыть - Шаг 7
Приятного аппетита :) - Шаг 8
Хорошего настроения :)
Оценить529
0