+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиново-фисташковый пирог на манке
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
Вафли с помидорами, яйцом и грудинкой
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
22
41380
0
Реклама
Реклама

Апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури

Апельсиново-карамельный кекс в шоколадной глазури
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

И снова цитрусы, как же без них в новогодние дни! Они создают неповторимое очарование праздника.

На этот раз апельсиновая выпечка — очень простой в приготовлении кекс, но с хрустящей апельсиновой корочкой! При желании сверху карамельную корочку можно покрыть шоколадной глазурью, вкус будет еще богаче. Шоколад с апельсином — это очень гармоничное сочетание и такое новогоднее!

С Новым годом вас, дорогие жители сайта "Едим дома"! Здоровья, удачи, благополучия в новом году и будьте счастливы, любимы, а все задуманное пусть обязательно сбудется!

Рецепт кекса из журнала "Кулинарная коллекция".

Для глазури нужен сок одного апельсина.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
544
кКалл
23%
Белки10 г
Жиры17 г
Углеводы91 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Сироп
6 л
50 г
Основные
200 г
140 г
1 ст. л.
6 ст. л.
1 ½ ч. л.
200 г
3 шт.
Глазурь
50 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Смешиваем муку с разрыхлителем. Миксером взбиваем масло с сахаром.
Смешиваем муку с разрыхлителем. Миксером взбиваем масло с сахаром.
На весь экран
шаг 2/9
К сахарно-масляной массе, взбивая, по одному добавляем яйца. Продолжая взбивать, добавляем муку с разрыхлителем, затем цедру. Вливаем молоко и перемешиваем.
К сахарно-масляной массе, взбивая, по одному добавляем яйца. Продолжая взбивать, добавляем муку с разрыхлителем, затем цедру. Вливаем молоко и перемешиваем.
На весь экран
шаг 3/9
Выкладываем тесто в форму, и выпекаем при 160°С 40-50 минут.
Выкладываем тесто в форму, и выпекаем при 160°С 40-50 минут.
На весь экран
шаг 4/9
Приготовим сироп: нагреваем сок с сахаром до растворения. Сироп получается ароматный и яркий. По желанию готовим шоколадную глазурь: на водяной бане растапливаем шоколад.
Приготовим сироп: нагреваем сок с сахаром до растворения. Сироп получается ароматный и яркий. По желанию готовим шоколадную глазурь: на водяной бане растапливаем шоколад.
На весь экран
шаг 5/9
Готовый кекс, поливаем сиропом и остужаем на решетке.
Готовый кекс, поливаем сиропом и остужаем на решетке.
На весь экран
шаг 6/9
Теперь можно покрыть кекс шоколадной глазурью.
Теперь можно покрыть кекс шоколадной глазурью.
На весь экран
шаг 7/9
А теперь подаем к чаю и наслаждаемся ароматным и вкусным кексом!
А теперь подаем к чаю и наслаждаемся ароматным и вкусным кексом!
На весь экран
шаг 8/9
А это вариант кекса, присыпанного "снегом" — кокосовой стружкой.
А это вариант кекса, присыпанного "снегом" — кокосовой стружкой.
На весь экран
шаг 9/9
А теперь кусочек.
А теперь кусочек.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 12
Отправить
oranzhela
oranzhela
2 года назад

А можно уточнить количество сока? Спасибо.

Марина
Марина
2 года назад
oranzhela,

Сок одного апельсина, надо исправить.Спасибо.

Марина
Марина
2 года назад

Инна, благодарю за теплые слова!😊 Очень рада, что кекс понравился! Пеките на доброе здоровье!🍩🍮🍰

Инна
Инна
3 года назад

Чудесный рецепт. Спасибо большое. Испекла-очень и очень...Рекомендую всем тем, кто не очень силен в выпечке. Здесь все просто, а результат-мммм....

Инна
Инна
3 года назад

Простите, но сколько яиц нужно в тесто? В рецепте не обозначено.

Марина
Марина
3 года назад
Инна,

Спасибо, что заметили.😌🌸 Нужно 3 яйца.

наталья
наталья
4 года назад

Марина, тебя тоже с Новым годом!!! Вкусных и веселых праздничных дней!🌸

Марина
Марина
4 года назад
наталья,

Наташенька, благодарю! 💗 💗 Праздники действительно вкусные и веселые, а главное, они долго длятся...😃😋 Многое можно успеть!😉

Показать еще комментарии