+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Рождественское печенье с пряностями Piparkukas

Рождественское печенье с пряностями Piparkukas
Приготовление
1 час
Рецепт на:
10 персон
 

ОПИСАНИЕ

Такое национальное печенье традиционно пекут в Латвии,  продают с декабря по январь, а потом оно исчезает до следующего года.  Тесто тоже можно найти в крупных магазинах, покупай и твори, что хочешь дома с детьми.  Рецептов и добавок масса,но самое главное-добавить ПРЯНОСТИ! Я покажу щадящий вариант,не сильно перчёное,  так как ПИПАРКУКАС - дословный перевод ПЕРЕЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ. 

Пищевая ценность порции

231
кКал
9%
Белки4 г
Жиры9 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Дополнительно
2 ст. л.
Для верха
3 ст. л.
по вкусу
Пряности
1 ч. л.
2 щепотки
2 шт.
2 щепотки
2 щепотки
2 щепотки
Тесто
50 г
1 шт.
2 ст. л.
2 ст. л.
½ ч. л.
100 мл
1 ст. л.
280 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Достаём заветный сундучок от Юлии Высоцкой — удобный, лёгкий, мало места занимает и с замочком!
Достаём заветный сундучок от Юлии Высоцкой — удобный, лёгкий, мало места занимает и с замочком!
На весь экран
Растопить масло, кладем в него мёд.
Растопить масло, кладем в него мёд.
На весь экран
Всыпать сахар и ваниль.
Всыпать сахар и ваниль.
На весь экран
Влить тёплую воду, растереть всё.
Влить тёплую воду, растереть всё.
На весь экран
Я от себя добавила сироп с кофейным ароматом для запаха,а так можно любой сироп.
Я от себя добавила сироп с кофейным ароматом для запаха,а так можно любой сироп.
На весь экран
Теперь вбиваем яйцо, перемешиваем.
Теперь вбиваем яйцо, перемешиваем.
На весь экран
В просеянную муку всыпаем разрыхлитель.
В просеянную муку всыпаем разрыхлитель.
На весь экран
Открываем сундучок.
Открываем сундучок.
На весь экран
Насыпаем специи в ступку, какие нравятся.
Насыпаем специи в ступку, какие нравятся.
На весь экран
Растереть их пестиком в порошок.
Растереть их пестиком в порошок.
На весь экран
Перемешиваем муку с пряностями.
Перемешиваем муку с пряностями.
На весь экран
Всыпаем муку в жидкую основу по частям.
Всыпаем муку в жидкую основу по частям.
На весь экран
Замешиваем ароматное тесто.
Замешиваем ароматное тесто.
На весь экран
Вот тут тесто требует ещё муки, добавим.
Вот тут тесто требует ещё муки, добавим.
На весь экран
А вот уже сформировавшийся колобок. Его можно закрутить в плёнку и держать в холодильнике до Рождества,например.
А вот уже сформировавшийся колобок. Его можно закрутить в плёнку и держать в холодильнике до Рождества,например.
На весь экран
Печенье я готовила из половины теста, вторая лежит в холодильнике, ждёт своего часа! Достаём все формочки.
Печенье я готовила из половины теста, вторая лежит в холодильнике, ждёт своего часа! Достаём все формочки.
На весь экран
Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем вместе с детьми.
Раскатываем тесто в тонкий пласт и вырезаем вместе с детьми.
На весь экран
Итак, вот такие заготовочки.
Итак, вот такие заготовочки.
На весь экран
Ещё в Рождество дарят близким вот такие сердца. Вырезаем ножом из теста и проделываем соломинкой дырочку для ленточки.
Ещё в Рождество дарят близким вот такие сердца. Вырезаем ножом из теста и проделываем соломинкой дырочку для ленточки.
На весь экран
Глазурь решила не делать,а покрыть печенье опять кофейным сиропом, он и по цвету подходит!
Глазурь решила не делать,а покрыть печенье опять кофейным сиропом, он и по цвету подходит!
На весь экран
Сердечко тоже покрываем и украшаем цветным сахаром.
Сердечко тоже покрываем и украшаем цветным сахаром.
На весь экран
Переносим печенье в смазанную форму.
Переносим печенье в смазанную форму.
На весь экран
Выпекаем партиями 10 минут при 180°С.
Выпекаем партиями 10 минут при 180°С.
На весь экран
Или вот так!
Или вот так!
На весь экран
В готовое остывшее сердечко вдеваем ленточку и можно повесить на ёлку.
В готовое остывшее сердечко вдеваем ленточку и можно повесить на ёлку.
На весь экран
Раскладываем печенье на красивом блюде и украшаем им стол.
Раскладываем печенье на красивом блюде и украшаем им стол.
На весь экран
Можно насыпать такое печень и в подарочки, здесь так и делают вперемешку с конфетами.
Можно насыпать такое печень и в подарочки, здесь так и делают вперемешку с конфетами.
На весь экран
С Новым годом, друзья!!! И угощайтесь :)
С Новым годом, друзья!!! И угощайтесь :)
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(11)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 30
Отправить
Лариса
Лариса
5 лет назад

Яркое, красивое 😊 💖

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Лариса,

Ларочка, 😍 спасибо 😇 огромное 😃 за голосок!!!! 😘🌹🌹🌹😘

Апрель
Апрель
5 лет назад

Танечка с РД тебя, странно как то вроде еще на голосование, а уже РД есть💗😊

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Апрель,

Это опять глюк,Алечка, 😌 так было позавчера,менялось 3 рецепта подряд 😎 ...Последнее время мне не дают девочки РД,так хоть так повисеть pooh_lol на главной,пусть и ошибочно, 😷 Новый год всё-таки))) 😉😃😍

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

Танечка так происходит уже 3й день, рецепт который стоит на голосование уже в РД ленте😋

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Апрель,

Барабашки шалят на сайте! pooh_lol Но мастера все придут после праздника и почистят сайт))) 😎

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

вспомнила кого, я уж забыла про таких барабашекpooh_lol

Анна
Анна
5 лет назад
ТатьянаS,

Чудо!😃😃😃

Анна
Анна
5 лет назад
ТатьянаS,

Что за эти 11 дней будет)))Повеселимся))))

Лариса
Лариса
5 лет назад
Анна,

Да он лишнего хлебнул,
Потому и глюканул. pooh_lol

Анна
Анна
5 лет назад
ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Апрель,

Чудеса 😎 продолжаются: РД объявлен сегодня 😲 в полночь,я и проголосовать не успела))) 😚

Апрель
Апрель
5 лет назад
ТатьянаS,

а я не тяну голосую как пришла всегда😋да в этот год раньше стали объявлять РД

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Апрель,

Да,теперь тоже буду поглядывать 😌 на часы,тем более у нас на час позже...😇

Наталия
Наталия
5 лет назад

Танюша, прими мои поздравления с РД!!💖😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Наталия,

Натуль,сайт глюк поймал,но я не в обиде))) pooh_lol😄😊😃😍

Анна
Анна
5 лет назад

С РД, и Новым ГОДОМ!!!!!

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
Анна,

Анечка,РД ошибочный (но всё равно приятно))) pooh_lol Спасибо за поздравление!!! 😍😘 Тебе цвести,мечтать,петь и летать))) 🍃🍃🍃

Анна
Анна
5 лет назад
ТатьянаS,

Ой,Танюша😌😌😌pooh_lolЛегкости в жизни как раз не хватает сегодня)))))pooh_lol😌😂

наталья
наталья
5 лет назад

Танюша, хорошее печенье и подарок отличный😊😍 я вот свое все в прошлом году раздарила, завтра снова к Рождеству буду готовитьсяpooh_lol🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
наталья,

Вот поэтому,Наташ, 😌 заранее и выставила,так как печенье хранится без проблем! 😉 Мне нравится тем,что не жирное и не приторное, 😋 ну только старичкам дарить не рекомендую,мало ли...зубы не те))) 😄pooh_lol😆

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад
наталья,

Наташенька, 🌷 спасибо 🌺 тебе 🌻 за первый 🌸 голосок!!!! 💐💐💐

наталья
наталья
5 лет назад
ТатьянаS,

😘😘💗

Показать еще комментарии