Ромштекс
Описание рецепта
Праздничное вкусное блюдо к вашему столу.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- чеснок3зубчик
- соль1ст. л.
- перец черный молотый1ст. л.
- лук репчатый1головка
- вода1стакан
- говядина2кг
Пищевая ценность
- Белки48г53.33% от дневной нормы
- Жиры32г40.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории480кКал20.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Разогреть духовку до 260°С. Говядина задняя часть должна быть комнатной температуры.
- Шаг 1
Чеснок очистить и нарезать тонко. Нашпиговать кусок говядины, сделав надрезы. Посолить и поперчить. Поставить в разогретую духовку на 20 минут.
- Шаг 2
Убавить духовку до 150°С. Достать кусок говядины, долить воду. Добавить лук, нарезанный крупно. Вернуть в духовку на 20 минут средней прожарки с кровью. Или дольше по времени, если любите прожаренное полностью мясо.
- Шаг 3
Дать постоять 10 минут после духовки и разрезать на порции.
- Шаг 4
Подаем к столу с готовым гарниром. Приятного аппетита и с праздником, друзья!!!
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
19Вкуснно очень-очень😇
Да, это вкусно, но это не ромштекс, это скорее похоже на ростбиф.
Это не мясо, это песня 😌💖
Вот гурманство))) 😋😎😇
Сама такой прожарки еще не ела, но вижу что очень сочно и вкусно😋😋😋