Пирог с курицей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень вкусный и
P.S. К сожалению, из указанного количества ингредиентов пирог получается не очень большой (во всяком случае, не настолько большой, как хотелось бы).
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- растительное масло1ст. л.
- куриные грудки500г
- сыр плавленый100г
- кетчуп томатный2ст. л.
- сыр голландский100г
- шампиньоны150г
- яйца куриные1шт.
- петрушка зелень0.5шт.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- тесто слоеное460г
Пищевая ценность
- Белки26г28.89% от дневной нормы
- Жиры20г25.00% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории391кКал16.29% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Таня Дидык
Таня Дидык
Марина
Марина
LenaT
Angela
О
Оксана
Марина Фаградян
Настя
Настя
Настя
К
Ксения
К
Ксения
oxana62
Юлия
Шаги рецепта
- Подготовка
Куриную грудку отварить до готовности в подсоленной воде (я добавила лавровый лист и пару-тройку горошин душистого перца). Остудить и порезать на маленькие кусочки. - Шаг 1
Шампиньоны нарезать и обжарить на растительном масле. - Шаг 2
В большой миске растереть мягкий плавленный сыр. Добавить к нему кетчуп (или томатную пасту) и тщательно перемешать до однородности. - Шаг 3
Добавить к сырной массе курицу, грибы и рубленую свежую зелень, любую по вашему вкусу (у меня петрушка). Посолить и поперчить по вкусу начинку! - Шаг 4
Слоеное тесто немного раскатать и нарезать на треугольники... - Шаг 5
На противень, застеленный пекарской бумагой, выложить треугольники теста по кругу, немного внахлест... Получится вот такое "солнышко". - Шаг 6
Сыр натереть на терке и выложить слоем по кругу на тесто. - Шаг 7
Сверху (помогая себе двумя большими ложками) выложить курино-грибную начинку. - Шаг 8
Завернув все "лучики" теста к центру, закройте ими начинку и хорошо закрепите у основания пирога, чтобы в процессе выпечки они не раскрылись! Смазать пирог взбитым яйцом и присыпать кунжутом (по желанию). - Шаг 9
Запекать в разогретой до 180°C духовке около 25-30 минут. Следить по своей духовке! Готовить до зарумянивания пирога. - Шаг 10
Вкусно как в теплом, так и в холодном виде! - Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить562
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли есть мясо по утрам: диетолог объяснила важный нюанс
Просто заворачиваю сыр в "шубу" и жарю без масла — суперсочная закуска готова. Объедение!
Диетолог объяснила, вредны ли глазированные сырки для фигуры
Комментарии
38Очень красивый, праздничный и вкусный пирог! Пекла на Новый Год, половину съели до полуночи уже, вторую половину на завтрак. В лучшее! Спасибо за рецепт!
Подскажите, а тесто дрожжевое или нет?
Ира, спасибо за рецепт! Я очень люблю всякие штуки со слоёным тестом (делаю его сама, по рецепту Татьяны Снежинки) . Вот только грибы в моей семье не прижились, потому я в начинку положила много лука полукольцами, слегка припущенного на сковороде. Начинки вышло много, и я приготовила два таких пирога. Получилось вкусно. Фото прилагаю.
Рецепт отличный! Легкий в исполнении и в то же время оригинальный в итоге! Съели на ужин вчетвером!)))
Посмотрела к рецепту фотоотчет и вспомнила фильм про греческую свадьбу - а пирог то с дыркой )) Спасибо за рецепт, обязательно попробую.