Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирная коврижка

Имбирная коврижка https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/8545/78545-ed4_wide.jpg?14830067222016-01-12T22:18:54+03:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если нет засахаренного имбиря, возьмите изюм или клюкву. Форму для кекса лучше брать с выступом посередине, чтобы коврижка получилась в форме кольца.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
115 г
1 горсть
1 шт.
100 мл
50 мл
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
10 г
½ звездочки
⅓ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне.
В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне.
На весь экран
шаг 3
Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
На весь экран
шаг 4
Цукаты из имбиря нарезать тонкими полосками.
Цукаты из имбиря нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 5
Бадьян растолочь в ступке, затем просеять через сито.
Бадьян растолочь в ступке, затем просеять через сито.
На весь экран
шаг 6
К муке с разрыхлителем добавить нарезанные цукаты, бадьян, растопленное масло с медом, молоко и яйцо, все вымешать.
К муке с разрыхлителем добавить нарезанные цукаты, бадьян, растопленное масло с медом, молоко и яйцо, все вымешать.
На весь экран
шаг 7
Имбирное варенье добавить в тесто и перемешать венчиком.
Имбирное варенье добавить в тесто и перемешать венчиком.
На весь экран
шаг 8
Оставшуюся муку просеять, всыпать в тесто, затем влить яблочный сок и все еще раз вымешать.
Оставшуюся муку просеять, всыпать в тесто, затем влить яблочный сок и все еще раз вымешать.
На весь экран
шаг 9
Разъемную форму для кекса смазать растительным маслом и влить тесто.
Разъемную форму для кекса смазать растительным маслом и влить тесто.
На весь экран
шаг 10
Выпекать коврижку в разогретой духовке 20–25 минут, затем присыпать сахарной пудрой.
Выпекать коврижку в разогретой духовке 20–25 минут, затем присыпать сахарной пудрой.
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
alex
alex
18.01.2016 19:46:41

люблю коврижку у меня попроще рецепт и у меня старинный рецепт со смородиновым вареньем💐💐

Елена Смирнова
Елена Смирнова
06.05.2017 23:27:13
alex,

что за рецепт?