+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Апельсиновый кекс с миндалем и кокосом
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
26
36015
5
Шоколадно-миндальный пирог на маскарпоне
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
30
58503
5
Реклама

Имбирная коврижка

Приготовление
40 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если нет засахаренного имбиря, возьмите изюм или клюкву. Форму для кекса лучше брать с выступом посередине, чтобы коврижка получилась в форме кольца.

Пищевая ценность порции
441
кКал
18%
Белки7 г
Жиры19 г
Углеводы62 г
% от дневной нормы
2 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
115 г
1 горсть
1 шт.
100 мл
50 мл
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
10 г
½ звездочки
⅓ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту3
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/10
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2/10
В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне.
В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне.
На весь экран
шаг 3/10
Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
На весь экран
шаг 4/10
Цукаты из имбиря нарезать тонкими полосками.
Цукаты из имбиря нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 5/10
Бадьян растолочь в ступке, затем просеять через сито.
Бадьян растолочь в ступке, затем просеять через сито.
На весь экран
шаг 6/10
К муке с разрыхлителем добавить нарезанные цукаты, бадьян, растопленное масло с медом, молоко и яйцо, все вымешать.
К муке с разрыхлителем добавить нарезанные цукаты, бадьян, растопленное масло с медом, молоко и яйцо, все вымешать.
На весь экран
шаг 7/10
Имбирное варенье добавить в тесто и перемешать венчиком.
Имбирное варенье добавить в тесто и перемешать венчиком.
На весь экран
шаг 8/10
Оставшуюся муку просеять, всыпать в тесто, затем влить яблочный сок и все еще раз вымешать.
Оставшуюся муку просеять, всыпать в тесто, затем влить яблочный сок и все еще раз вымешать.
На весь экран
шаг 9/10
Разъемную форму для кекса смазать растительным маслом и влить тесто.
Разъемную форму для кекса смазать растительным маслом и влить тесто.
На весь экран
шаг 10/10
Выпекать коврижку в разогретой духовке 20–25 минут, затем присыпать сахарной пудрой.
Выпекать коврижку в разогретой духовке 20–25 минут, затем присыпать сахарной пудрой.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 3
Отправить
alex
alex
4 года назад

люблю коврижку у меня попроще рецепт и у меня старинный рецепт со смородиновым вареньем💐💐

Елена Смирнова
Елена Смирнова
3 года назад
alex,

что за рецепт?

alex
alex
3 года назад
Елена Смирнова,

Извените что не отвечала.
1яйцо
0,5 ст.песка
1 0,5 ст.муки
1ст.л. какао
1 п. разрыхлителя
2 ст. л.варенья смородиного
0,5 ст.воды
150 гр.масла
180градусов 45 минут