Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Имбирная коврижка

Имбирная коврижка https://www.edimdoma.ru/data/recipes/0007/8545/78545-ed4_wide.jpg?14830067222016-01-12T22:18:54+03:00True
Приготовление
40 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Если нет засахаренного имбиря, возьмите изюм или клюкву. Форму для кекса лучше брать с выступом посередине, чтобы коврижка получилась в форме кольца.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
115 г
1 горсть
1 шт.
100 мл
50 мл
3 ст. л.
3 ст. л.
3 ч. л.
1 ст. л.
1 ч. л.
10 г
½ звездочки
⅓ ч. л.
¼ ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Духовку предварительно разогреть до 190°С.
На весь экран
шаг 2
В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне.
В небольшой кастрюле соединить сливочное масло, мед, демерару и, непрерывно помешивая, растопить на медленном огне.
На весь экран
шаг 3
Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
Перемешать 150 г муки с разрыхлителем, содой, корицей, гвоздикой и мускатным орехом.
На весь экран
шаг 4
Цукаты из имбиря нарезать тонкими полосками.
Цукаты из имбиря нарезать тонкими полосками.
На весь экран
шаг 5
Бадьян растолочь в ступке, затем просеять через сито.
Бадьян растолочь в ступке, затем просеять через сито.
На весь экран
шаг 6
К муке с разрыхлителем добавить нарезанные цукаты, бадьян, растопленное масло с медом, молоко и яйцо, все вымешать.
К муке с разрыхлителем добавить нарезанные цукаты, бадьян, растопленное масло с медом, молоко и яйцо, все вымешать.
На весь экран
шаг 7
Имбирное варенье добавить в тесто и перемешать венчиком.
Имбирное варенье добавить в тесто и перемешать венчиком.
На весь экран
шаг 8
Оставшуюся муку просеять, всыпать в тесто, затем влить яблочный сок и все еще раз вымешать.
Оставшуюся муку просеять, всыпать в тесто, затем влить яблочный сок и все еще раз вымешать.
На весь экран
шаг 9
Разъемную форму для кекса смазать растительным маслом и влить тесто.
Разъемную форму для кекса смазать растительным маслом и влить тесто.
На весь экран
шаг 10
Выпекать коврижку в разогретой духовке 20–25 минут, затем присыпать сахарной пудрой.
Выпекать коврижку в разогретой духовке 20–25 минут, затем присыпать сахарной пудрой.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 1
Ed4 square50
Отправить
alex
alex
18.01.2016 19:46:41

люблю коврижку у меня попроще рецепт и у меня старинный рецепт со смородиновым вареньем💐💐