Имбирно-пряничный торт

Имбирно-пряничный торт

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

На праздник Рождества принято печь пряники. У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт.

Я предлагаю вам испечь пряничный торт! Пряности, которые вы используете для приготовления пряников сочетаются здесь с корнем имбиря и нежным сливочным кремом.

Масло для торта и крема заранее достать из холодильника, оно должно размягчиться.

За рецепт благодарю Erika.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки10г
    11.11% от дневной нормы
  • Жиры35г
    43.75% от дневной нормы
  • Углеводы93г
    31.00% от дневной нормы
  • Калории721кКал
    30.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Духовку разогреть до 200°С. В миске смешать муку, пряности, соль, разрыхлитель и соду.
    Духовку разогреть до 200°С. В миске смешать муку, пряности, соль, разрыхлитель и соду.
  • Шаг 1 Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По 1 ввести яйца, продолжая взбивать массу.
    Размягченное сливочное масло взбить с сахаром. По 1 ввести яйца, продолжая взбивать массу.
  • Шаг 2 В тесто добавить мед и корень имбиря, натертый на мелкой терке. Перемешать.
    В тесто добавить мед и корень имбиря, натертый на мелкой терке. Перемешать.
  • Шаг 3 Теперь в тесто вводим сухие ингредиенты, попеременно с молоком. Перемешиваем до однородности.
    Теперь в тесто вводим сухие ингредиенты, попеременно с молоком. Перемешиваем до однородности.
  • Шаг 4 Должно получится вот такое густоватое тесто.
    Должно получится вот такое густоватое тесто.
  • Шаг 5 Смазать форму маслом, распределить тесто и выпекать 20-25 минут до сухой спички. Из этого количества теста получилось 2 формы по 26 см. Если форма меньше диаметром, то на 3 коржа должно хватить. Готовые коржи полностью остудить.
    Смазать форму маслом, распределить тесто и выпекать 20-25 минут до сухой спички. Из этого количества теста получилось 2 формы по 26 см. Если форма меньше диаметром, то на 3 коржа должно хватить. Готовые коржи полностью остудить.
  • Шаг 6 Сделать крем: взбить маскарпоне с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, корицу и немного меду для гладкости.
    Сделать крем: взбить маскарпоне с сахаром, добавить размягченное сливочное масло, корицу и немного меду для гладкости.
  • Шаг 7 Коржи можно разрезать, а можно оставить как есть. Смазать коржи кремом. Поставить на час в холодильник.
    Коржи можно разрезать, а можно оставить как есть. Смазать коржи кремом. Поставить на час в холодильник.
  • Шаг 8 Нам понравился имбирно-коричный вкус торта. Именно этот крем подошел к торту идеально. Приятного чаепития!
    Нам понравился имбирно-коричный вкус торта. Именно этот крем подошел к торту идеально. Приятного чаепития!
Оценить525
0

Автор рецепта

Оксана ЧубОксана Чуб,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • В
    Вера

     Здравствуйте! В ингредиентах не указано молоко, а в описании есть. Сколько же необходимо молока?

    • Т
      Т

       Какая ароматная выпечка! 😍😌

      • Ирина B&C
        Ирина B&C

         Пряничный тортик-очень ароматно и вкусно😋😋

        • Солнце
          Солнце

           очень вкусный 😋 тортик! 💐

          • ВикторияS
            ВикторияS

             Ароматный пряничный тортик 💗- это так вкусно!!!😋😋💐

            Оставить комментарий