Перник с черносливом
Описание рецепта
Этот польский Перник (пряник), действительно очень похож на пряник. Мягкий, душистый, очень уютный!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Глазурь
- шоколад100г
- сливочное масло50г
- Основные
- чернослив200г
- коньяк200г
- сливочное масло50г
- мед100г
- пряничные специи3ч. л.
- яйца куриные3шт.
- сахар100г
- молоко80г
- разрыхлитель2ч. л.
- мука300г
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы58г19.33% от дневной нормы
- Калории431кКал17.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Шаги рецепта
- Подготовка
Замочить чернослив на два часа в коньяке. Просеять муку с содой или разрыхлителем.
- Шаг 1
Растопить сливочное масло медом и специями. Остудить.
- Шаг 2
Яйца хорошо взбить, как на бисквит.
- Шаг 3
Добавить медовую смесь, перемешать.
- Шаг 4
Затем добавить частями муку и молоко, аккуратно перемешать.
- Шаг 5
Добавить оставшуюся муку, перемешать.
- Шаг 6
Затем чернослив...
- Шаг 7
Выложить тесто в хорошо смазанную форму. Выпекать около часа, при температуре 180°C.
- Шаг 8
Растопить шоколад с маслом , покрыть сверху наш Перник...
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
Правило "30–20": 97-летний ученый поделился базовым принципом долголетия
Комментарии
15Я испекла, только получился не сладкий. В рецепте есть 100 г сахара, но не указано, на каком этапе его класть. Я не положила вообще. И вливать ли коньяк вместе с черносливом?
на вид отличный 💐💐
Перник получился очень вкусным, ароматным, таким уютным😍😍😍 Шоколадная глазурь олично дополняет прекрасный пряник! Спасибо за рецепт!😘💐💐💐
Ах, какая структура.... вкусно😋😋😋
Отличный пряник-кекс! Думаю, чернослив с пряностями очень хорош, а сверху всё шоколадом и 😋