Черемуховые кексы
Описание рецепта
Совсем недавно Вика выставляла черемуховый торт. И я вспомнила, что у меня уже давно лежит пакет черемуховой муки, которую я никак не могу "пристроить". Вот я и решила сделать что-нибудь черемуховое. Торт однозначно делать я не могла, так как в процессе приготовления домашней нуги, у меня сгорел миксер, поэтому выбор пал на кексы.
Кексы получились
Рецепт (как обычно с моими изменениями) позаимствовала у Юлии (alju)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир170мл
- яйца куриные3шт.
- растительное масло4ст. л.
- сахар100г
- разрыхлитель1.5ч. л.
- мука200г
- черемуховая мука80г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории527кКал21.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Черемуховую муку залить кефиром и оставить для набухания на час-два.
- Шаг 1
Вилкой взбить яйца с сахаром, добавить к черемухе. Добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
- Шаг 2
Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто. Выкладывать тесто в формочки, заполняя примерно на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180°С минут 20-25. Готовые кексы остудить на решетке.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Меня спас советский рецепт: как кисель помогает контролировать аппетит и не переедать
В холодильнике не оказалось ничего мясного, но я не растерялась: приготовила на ужин французское гратен дофинуа — все обалдели
Узнала у шеф-повара Улыбиной-Бай, что самое важное в приготовлении пастромы: теперь готовлю деликатес дома
Комментарии
8Подскажите, пожалуйста, муки сколько нужно?2 стакана? Спасибо!
Ароматные кексики! 😎
Интересно попробовать😋😋
Черёмуха!!!🌸🌸🌸 Нужно будет твои, Оксаночка, кексики попробовать приготовить 😉😋💗
Очень-очень вкусные кексики, совем не сладкие, но такие необычно-приятные 😄 Sенечка, огромное спасибо за рецепт 😘💐