Черемуховые кексы
Описание рецепта
Совсем недавно Вика выставляла черемуховый торт. И я вспомнила, что у меня уже давно лежит пакет черемуховой муки, которую я никак не могу "пристроить". Вот я и решила сделать что-нибудь черемуховое. Торт однозначно делать я не могла, так как в процессе приготовления домашней нуги, у меня сгорел миксер, поэтому выбор пал на кексы.
Кексы получились ароматные, но абсолютно не сладкие (я забыла сахар добавить в тесто
), поэтому подавала я их со сгущенкой. Ну очень вкусно вышло
Рецепт (как обычно с моими изменениями) позаимствовала у Юлии (alju)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кефир170мл
- яйца куриные3шт.
- растительное масло4ст. л.
- сахар100г
- разрыхлитель1.5ч. л.
- мука200г
- черемуховая мука80г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы67г22.33% от дневной нормы
- Калории527кКал21.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- ПодготовкаЧеремуховую муку залить кефиром и оставить для набухания на час-два.
- Шаг 1Вилкой взбить яйца с сахаром, добавить к черемухе. Добавить растительное масло и все хорошо перемешать.
- Шаг 2Добавить просеянную муку, разрыхлитель и замесить тесто. Выкладывать тесто в формочки, заполняя примерно на 2/3 объема. Выпекать при температуре 180°С минут 20-25. Готовые кексы остудить на решетке.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как понять, что новогодние закуски стали опасными — вот тревожные признаки
Красная или черная? Диетолог объяснила, какая икра полезнее
Питаться правильно и не ссориться с близкими: нутрициолог объяснила, как устранить конфликты из-за еды
Комментарии
8Подскажите, пожалуйста, муки сколько нужно?2 стакана? Спасибо!
Ароматные кексики! 😎
Интересно попробовать😋😋
Черёмуха!!!🌸🌸🌸 Нужно будет твои, Оксаночка, кексики попробовать приготовить 😉😋💗
Очень-очень вкусные кексики, совем не сладкие, но такие необычно-приятные 😄 Sенечка, огромное спасибо за рецепт 😘💐