+ 1000
+ 1000

Рождественский домик из имбирного печенья

Рождественский домик из имбирного печенья
Приготовление
3 часа
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Я еще не шеф повар, но я учусь)

Свой домик я делала из вырезного теста, как на имбирное печенье.

Я нарисовала на бумаге домик по частям (получилось 6 частей).

Раскатала тесто и вырезала по шаблонам домик.

Самое сложное было закрепить крышу,но нам помогли зубочистки.

Пищевая ценность порции

1073
кКал
45%
Белки8 г
Жиры18 г
Углеводы224 г
% от дневной нормы
2 %
3 %
16 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
125 г
1 стакан
2 стакана
350 г
по вкусу
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
Для украшения
2 шт.
½ кг
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран
Предварительно достаньте сливочное масло из холодильника, чтобы оно стало мягким. (Не ставьте его в микроволновку!!!) Смешайте сахар и мягкое масло в миске. Взбивайте эту массу миксером 10 минут, чтобы получился однородный крем. Добавьте в массу жидкий мёд, перемешайте тщательно. Затем смешайте в отдельной мисочке корицу, имбирь и гвоздику. (Не добавляйте много гвоздики, если у вас она цельная, то можно размолоть в кофемолке. Я взяла 4 палочки гвоздики). Если имбирь не сушеный,то размельчите его в блэндере в кашицу. Добавь приправы к тесту и размешай.
На весь экран
Маленькими порциями добавляйте муку к нашей массе. У вас должно получиться мягкое тесто, которое не липнет к рукам. Не переусердствуйте, совсем тугим тесто быть не должно. Скатайте ваше тесто в шар, заверни в пакет и поставьте в холодильник на 30 минут. В это время разогрейте духовку до 180–190°C.
На весь экран
Заберите охлаждённое тесто и раскатайте его. Девочки не делайте пласт сильно тонким и главное не берите мелкие детали, будет очень сложно собирать домик! Примерно 6–7 мм в толщину. Высота моего домика была 17 см и мне было сложновато собирать его. Вырезайте ножом фигурки или части домика и выкладывайте на лист с пек.бумагой.
На весь экран
Теперь внимание. Печенье будет готово уже через 10-15 минут! Не передержите! Вынимайте и дайте ему остыть! Не собирайте домик из горячего печенья.
На весь экран
Украшение: Тут полностью полёт вашей фантазии. Конфетки сразу купить забыла, поэтому по совету мамы сделала рис+краситель...Не отварной конечно рис. Но советую все-таки мармелад, орешки, шоколад, конфетки типа Скитэлс. Крем: Тут тоже дело вкуса. У меня пудра, белки взбить до нужной консистенции — как у густой сметаны для склейки деталей домика, для разрисовывания — пожиже, для объемных украшений — погуще. Для рисования и склейки у меня был шприц кондитерский.
На весь экран
Вот и всё. Далее собирайте ваш домик и украшайте так, как душе угодно) У меня самый бюджетный вариант был, а если у вас есть детки, то думаю они с радостью украсят вместо вас. Приятных праздников и чаепития!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Пользователь ограничил комментарии к рецепту
Римма
Римма
5 лет назад

Голосую и забираю в кк . Спасибо за рецепт.😋💖💐

ТатьянаS
ТатьянаS
5 лет назад

Поздравляю с первым рецептиком! 😌💐

Мальва
Мальва
5 лет назад

Очень симпатичный домик, успехов в учебе!!!😍🌻

МарциПанка
МарциПанка
5 лет назад

Какая красота! 💖