+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Луковый пирог

Луковый пирог
Луковый пирог
Луковый пирог
Луковый пирог
Луковый пирог
Приготовление
2 часа и 55 минут
Рецепт на:
8 персон
 

ОПИСАНИЕ

Наслаждение вегетарианца. Рецепт взят из книги, которую мне муж подарил. Пирог получается сочным, сытным, нежным и очень вкусным. Лук вообще не чувствуется, сразу даже и не скажешь, что он луковый.

Пищевая ценность порции

394
кКал
16%
Белки9 г
Жиры23 г
Углеводы36 г
% от дневной нормы
2 %
5 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
125 г
100 г
5 ст. л.
1 кг
1 ст. л.
250 г
3 шт.
100 г
25 г
155 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

шаг 1/4

Просеять муку, добавить порубленное масло и пальцами перемешать, пока не получится рассыпчатая крупка. Добавить ледяную воду и замесить тесто. Вымесить до мягкости и раскатать лепёшку, переложить в форму диаметром 23 см. Приподнять края теста и прижать к стенкам формы, накрыть плёнкой и поставить в холодильник на 30 минут.
На весь экран

шаг 2/4

Духовку разогреть до 180°C. Накрыть тесто пергаментной бумагой, сверху положить сушеные бобы и выпекать 10 минут. Остудить.
На весь экран

шаг 3/4

Нарезать лук кольцами и жарить на среднем огне 45 минут время от времени помешивая. Охладить.
На весь экран

шаг 4/4

Корж смазать горчицей. Сметану соединить с яйцами и тщательно взбить . Выложить на горчицу лук и залить сметанной смесью. Сверху уложить маслины. Выпекать 35 минут, пока верх не подрумянится и начинка слегка не осядет. Остудить пирог в форме в течении 5 минут. Луковый пирог вкуснее, если постоит день в холодильнике.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 7
Отправить
fatya
👍
1
fatya
4 года назад

Простите, но не совсем понимаю, как это блюдо попало в категорию постных?

ТатьянаS
ТатьянаS
4 года назад

Поздравляю с первым рецептом на сайте! 😃🌹

Виктория
Виктория
4 года назад
ТатьянаS,

Благодарю!

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
4 года назад

вкусненько! 😋🌺

Виктория
Виктория
4 года назад
julika
julika
4 года назад

С дебютом!!!💐💐💐

Виктория
Виктория
4 года назад
julika,

Спасибо!😊