+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Запеканка из картофеля и брюссельской капусты

Приготовление
35 минут
Рецепт на:
6 персон
 

ОПИСАНИЕ

Вместо брюссельской подойдет цветная капуста или брокколи, а если предпочитаете белокочанную, предварительно потушите ее. Сыр лучше брать сливочный, сладковатый — пошехонский, маасдам, чеддер или швейцарский.

Пищевая ценность порции

195
кКал
8%
Белки8 г
Жиры12 г
Углеводы15 г
% от дневной нормы
2 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 шт.
300 г
1 головка
70 г
50 г
1 шт.
1 зубчик
1 шт.
1 ст. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Духовку предварительно разогреть до 200°С.
На весь экран
Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.
Картофель почистить, отварить до готовности и размять в пюре.
На весь экран
Лук почистить и нарезать полукольцами.
Лук почистить и нарезать полукольцами.
На весь экран
Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и слегка обжарить лук.
Разогреть в сковороде со съемной ручкой оливковое масло и слегка обжарить лук.
На весь экран
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду с луком и обжарить все вместе до слегка золотистого цвета.
Чеснок почистить, мелко порубить, добавить в сковороду с луком и обжарить все вместе до слегка золотистого цвета.
На весь экран
Грудинку нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с чесноком и все обжарить.
Грудинку нарезать небольшими кусочками, добавить к луку с чесноком и все обжарить.
На весь экран
Сыр натереть на крупной терке.
Сыр натереть на крупной терке.
На весь экран
Брюссельскую капусту разрезать на 4 части.
Брюссельскую капусту разрезать на 4 части.
На весь экран
К картофельному пюре добавить жареный лук с грудинкой, капусту, яйцо и все перемешать.
К картофельному пюре добавить жареный лук с грудинкой, капусту, яйцо и все перемешать.
На весь экран
Дно сковороды, где жарился лук с грудинкой, посыпать половиной натертого сыра, выложить картофельно-капустную массу, разровнять ее и посыпать оставшимся сыром.
Дно сковороды, где жарился лук с грудинкой, посыпать половиной натертого сыра, выложить картофельно-капустную массу, разровнять ее и посыпать оставшимся сыром.
На весь экран
Отправить запеканку в разогретую духовку на 15–20 минут.
Отправить запеканку в разогретую духовку на 15–20 минут.
На весь экран
Кинзу мелко порубить и посыпать готовую запеканку.
Кинзу мелко порубить и посыпать готовую запеканку.
поделиться фото
4.5
согласны?
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить