Вход
регистрация
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Картофель по-перуански

Картофель по-перуански
Приготовление
55 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Я еще не все рецепты блюд из картофеля перепробовала. Вот еще одно, необычно вкусное. Словами вкус не передать, лучше попробовать, да и готовить совсем несложно и достаточно быстро. Большую часть времени занимает чистка и варка картофеля. Ну и нарезать его лучше остывшим.

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
100 г
1 ст. л.
½ шт.
2 ст. л.
2 шт.
по вкусу
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель слегка остудить и нарезать кружочками.
Картофель очистить, залить кипятком и варит до готовности в слегка подсоленной воде. Яйца отварить вкрутую. Готовый картофель слегка остудить и нарезать кружочками.
На весь экран
шаг 2
Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу (у меня был сычужный рассольный сыр), паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.
Из половинки острого красного перчика удалить семена и мелко нарезать. Из апельсинов отжать сок в сотейник или кастрюльку, добавить натертую на мелкой терке брынзу (у меня был сычужный рассольный сыр), паприку и красный перец. Смесь довести до кипения.
На весь экран
шаг 3
Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.
Добавить масло и выложить картофель. Осторожно перемешать.
На весь экран
шаг 4
Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.
Подавать на листьях салата с кусочками вареного яйца и оливками.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:54 423
Показать
Комментарии — 23
Ed4 square50
Отправить
SONY
SONY
19.02.2016 12:23:00

Спасибо Вам, Галина, за этот вкусный рецепт.💖 Даже не предполагала, что картошечка настолько понравится моим домочадцам, ну, думаю, разнообразю немного обычный ужин. Даже фото не делала. А оказалось настолько вкусно, что смели всё и сразу pooh_lol Очень приятное сочетание апельсина и острого перца, они, как-будто приглушили друг друга и одновременно дополнили, очень понравился соус. У меня только, видимо, брынза оказалась неподходящая, она заварилась, так и ее сжевали с превеликим удовольствием pooh_lol Я точно возьму этот рецепт себе на вооружение, это тот самый случай, когда простая картошечка может удивить.Спасибо еще раз! 💖💖💖

Галина
Галина
19.02.2016 14:58:18
SONY,

Спасибо за отзыв💖А самая большая радость от того, что рецепт понравился. Вот ссылка на рецепт курочки с лимонным картофелем.http://www.edimdoma.ru/retsepty/73160-kurochka-s-limonnym-kartofelem Очень рекомендую. Это был отдельный рецепт у девочки-китаянки на сайте ВВС. Обязательно попробуйте - от тоже необычный.😍

SONY
SONY
19.02.2016 15:27:26
Галина,

Спасибо 😄 Обязательно попробуем 😋

Апрель
Апрель
31.01.2016 02:49:49

интересное сочетание ,но вкусное наверняка😋

Галина
Галина
31.01.2016 08:49:40
Апрель,

Интересно попробовать, правда?pooh_lol

Апрель
Апрель
31.01.2016 18:24:19
Галина,

да нужно пробовать😍

julika
julika
31.01.2016 01:17:22

Вкусно!!!😋

Галина
Галина
31.01.2016 08:49:09
julika,

Да, хотя и необычно слегка. Спасибо, Юленька😍

ВикторияS
ВикторияS
30.01.2016 22:30:25

Вот это картошка!!!😋💗 Очень необычный рецепт, Галочка!💗💐

Галина
Галина
31.01.2016 08:48:38
ВикторияS,

Возможно, рецепт на любителя, но мне понравился (и даже моему привередливому ценителю - мужу)pooh_lol Можно попробовать небольшую порцию и уже потом решить, стоит ли вообще готовить. А помнишь, у меня есть рецепт жареный картофель с лимоном?

ВикторияS
ВикторияS
31.01.2016 16:52:22
Галина,

Есть, Галочка, с апельсином!! 😉🌻 Женская половина очень хорошо оценила, а вот мужу с беконом всё же больше нравится!😄😃pooh_lol

Angy (Анжела)
Angy (Анжела)
30.01.2016 21:49:19

Я только сегодня как фон на кухне включила фильм "Девчата" с Надеждой Румянцевой😊. Героиня задает вопрос "А вы знаете сколько рецептов можно приготовить из картофеля?!" 😉
Галина, вы точно знаете, уж сколькими рецептами поделились. Новенькая для меня идея 😌. Спасибо за рецепт 💐💖

Галина
Галина
31.01.2016 08:46:52
Angy (Анжела),

Еще в 2006 году (О! Юбилей!)мне подарили эту книжечку рецептов блюд из картофеля.. Вот я и решила опробовать все, что давно не готовила, а кое-что и впервые.😊

Показать еще комментарии