Видеорецепты по теме
Свинина в тесте
Приготовление
2 часа и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
Пищевая ценность порции
385
кКалл
16%
| Белки | 18 г |
| Жиры | 26 г |
| Углеводы | 23 г |
% от дневной нормы
5 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
| 700 г |
| 1 щепотка |
| по вкусу |
| 1 щепотка |
| 2 шт. |
Тесто
| 1 шт. |
| 5 ст. л. |
| 20 г |
| 150 г |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Замешиваем тесто. Смешиваем яйцо, молоко и сливочное масло. Добавляем постепенно муку и замешиваем тесто. Тесто должно быть эластичным как на пельмени. Тесто накрыть и поставить отдохнуть.
На весь экран
шаг 2
Готовим мясо. Мясо нарезаем кусочками не очень мелкими. Я в следующий раз мясо буду нарезать крупнее, так как мясо очень вытушивается :)
На весь экран
шаг 3
Лук нарезаем полукольцам, добавляем к мясу. Солим, перчим и добавляем любимые приправы.
На весь экран
шаг 4
Форму смазываем сливочным маслом.
На весь экран
шаг 5
Тесто раскатываем кругом, диаметром больше чем форма, но не очень тонко.
На весь экран
шаг 6
На тесто выкладываем мясо.
На весь экран
шаг 7
Накрываем мясо тестом и аккуратно защипываем. По желанию смазываем тесто яйцом. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 180°С 60 минут. Когда тесто подрумянилось я прикрывала фольгой, чтобы верх не подгорел.
На весь экран
шаг 8
Дать пирогу немного остыть. Нарезаем на порции и наслаждаемся вкусным, очень сочным мясом.
На весь экран
шаг 9
Приятного аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Вчера готовила на ужин. Это просто восхитительно вкусно! Большое Вам спасибо за рецепт
мне очень приятно што вам понравилось мясо😊большое спасибо за отзыв😍😘🌹
Солидное блюдо! 😋😎
Татьяна.спасибо большое😍😘🌹
Как же аппетитно😋😋
Ирина,большое спасибо😍😘🌹
такое сочное!😋
мясо получается очень сочное😊😍🌺
Настоящий мужской ужин!
Елена,это точноpooh_lolpooh_lolpooh_lol😍🌺
а я от такого не откажусь 😊😌
я бы угостила с удовольствием😊pooh_lol😍💖🌺