Шоколадное пирожное с ромом и лаймом

Шоколадное пирожное с ромом и лаймом

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Десерт для истинных любителей шоколада! Это супер-шоколадное пирожное, чем-то напоминающее брауни, но гораздо богаче на вкус и по текстуре. Алкоголь в рецепте — вещь опциональная, без него тоже будет очень вкусно. Все ингредиенты приведены для 1 маленького пирожного, если захотите делать торт, то увеличивайте всё в 4 раза.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки23г
    25.56% от дневной нормы
  • Жиры50г
    62.50% от дневной нормы
  • Углеводы46г
    15.33% от дневной нормы
  • Калории706кКал
    29.42% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Разогреть духовку до 190°C. Смешать пудру, муку, какао, миндаль, специи и шоколад.
    Разогреть духовку до 190°C. Смешать пудру, муку, какао, миндаль, специи и шоколад.
  • Шаг 1 В отдельной миске взбить белки в течение 1,5 минут.
    В отдельной миске взбить белки в течение 1,5 минут.
  • Шаг 2 Добавить сухие ингредиенты и растопленное масло к белкам, перемешать до однородности.
    Добавить сухие ингредиенты и растопленное масло к белкам, перемешать до однородности.
  • Шаг 3 Распределить тесто по формам и выпекать до готовности. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой. Если захотите делать пирожное с глазурью и начинкой, то перед украшением полностью остудить.
    Распределить тесто по формам и выпекать до готовности. Готовность проверяйте зубочисткой, она должна оставаться сухой. Если захотите делать пирожное с глазурью и начинкой, то перед украшением полностью остудить.
  • Шаг 4 Для глазури/начинки взбить все ингредиенты до однородности. Понадобится и сок, и цедра лайма. Можно использовать как и целый лайм, так и половинку. Добавляйте по вкусу. Алкоголь можно увеличить до 1 ст.л. или даже больше.
    Для глазури/начинки взбить все ингредиенты до однородности. Понадобится и сок, и цедра лайма. Можно использовать как и целый лайм, так и половинку. Добавляйте по вкусу. Алкоголь можно увеличить до 1 ст.л. или даже больше.
  • Шаг 5 При желании пирожное можно разрезать и смазать "коржи" кремом, либо просто сверху покрыть глазурью.
    При желании пирожное можно разрезать и смазать "коржи" кремом, либо просто сверху покрыть глазурью.
  • Шаг 6 Украсить дольками лайма и зеленью по желанию.
    Украсить дольками лайма и зеленью по желанию.
Оценить528
0

Автор рецепта

Катя ЛуцкаяКатя Луцкая,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

4
Оставить комментарий
  • mashutka
    mashutka

     очень красивое фото)

    • Елена Чибис
      Елена Чибис

       Чудесное сочетание!!!

      • Галина
        Галина

         Мне очень нравится. Забираю рецептик🐾

        • tatyana
          tatyana

           Очень красиво получилось!💖🌴🌴🌴 Только мало🐾🐾🐾

          Оставить комментарий