Кисло-сладкий соус из лука
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- лук репчатый100г
- масло расторопши20г
- пшеничная мука10г
- сахар1ч. л.
- яблочный уксус1ч. л.
- вода300г
Пищевая ценность
- Белки3г3.33% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы27г9.00% от дневной нормы
- Калории288кКал12.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Сахар истолките, поджарьте на сковороде до темного цвета, влейте ложку воды, размешайте, вскипятите, влейте в кастрюлю.
- Шаг 1
Туда же положите поджаренную муку, масло расторопши, вскипятите.
- Шаг 2
Лук мелко нарежьте.
- Шаг 3
Разведите сахар и муку овощным бульоном, в котором сварились мелко нарезанные луковицы с добавлением уксуса и лимонного сока. Добавьте лук, протертый через сито.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
В холодильнике был один баклажан: сделала мегапростую закуску к приходу гостей — другие блюда были и не нужны!
Не диета, а поддержка: 20 продуктов, которые реально помогают печени и кишечнику очищаться без голодовок
Эти 4 продукта в рационе — и сердце прослужит дольше: кардиолог перечислила, без чего не обойтись
Комментарии
2т.е. лук надо предварительно сварить?
Ух ты...как интересно!!!😍😋