Особенности рецепта: Шоколадное печенье с конфетками M&M's

🟢 Быстро 🔥 234 ккал 🟡 1 ч 10 мин мин 🧡 Количество порций 10. Автор Amaliya.

Шоколадное печенье с конфетками M&M's

04 июля 2026

Время приготовления 1 ч 10 мин

AmaliyaАвтор рецепта

Описание рецепта

Ингредиенты

Фотоотчеты пользователей

Описание рецепта

Сладкое и питательное печенье не оставит вас равнодушными, а ваши маленькие детки с большим удовольствием скушают такое печенье с молоком. Если вам понравится это печенье, сделайте его побольше, положите в стеклянный контейнер и балуйте себя и своих любимых, каждый день.

Слово редактора

Шоколадное печенье с конфетками M&M's — мягкое масляное печенье на основе какао-теста с крахмалом для нежной текстуры. Конфетки вдавливаются прямо в лепёшки перед выпечкой и остаются яркими после духовки. Рецепт подойдёт для детского стола, школьных перекусов или домашних угощений к чаю. Тесто замешивается быстро, часть времени уходит на охлаждение в холодильнике.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Пищевая ценность

Белки4г
4.44% от дневной нормы
Жиры31г
38.75% от дневной нормы
Углеводы27г
9.00% от дневной нормы
Калории234кКал
9.75% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Юлия

Лариса

Мадам Эллен

Шаги рецепта

Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты. Сливочное масло должно быть комнатной температуры — мягким, не растопленным.
Масло должно быть именно размягчённым, не растопленным — это влияет на текстуру теста.
Шаг 2
Взбейте сливочное масло с сахаром блендером с насадкой-венчиком, добавьте яйцо и взбейте ещё раз до однородной кремовой массы.
Не перевзбивайте после добавления яйца: достаточно однородности без пузырей.
Шаг 3
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, какао-порошок, крахмал и соль.
Просейте муку и какао вместе — тесто получится без комков.
Шаг 4
Соедините сухие и жидкие ингредиенты, замесите тесто. Заверните в пищевую плёнку и уберите в холодильник на 30–45 минут.
Охлаждение обязательно: плотное холодное тесто хорошо держит форму при выпечке и не расплывается.
Шаг 5
Выстелите противень пергаментом. Сформируйте из охлаждённого теста небольшие лепёшки, украсьте конфетками M&M's и выложите на противень.
Конфетки можно слегка вдавить в лепёшки, чтобы они не скатились в духовке.
Шаг 6
Выпекайте при 180 °C около 10 минут. Дайте печенью полностью остыть на противне перед подачей.
Печенье выглядит мягким сразу после духовки — не передерживайте. Оно затвердеет до нужной текстуры при остывании.

На заметку

Готовое печенье храните в плотно закрытом контейнере при комнатной температуре до пяти дней. Вместо M&M's можно использовать другие драже или шоколадные чипсы. Этот рецепт с фото легко масштабировать: замесите двойную порцию теста и заморозьте половину — оно хранится в морозилке до месяца, выпекается прямо из заморозки с добавлением двух-трёх минут.

Оценить521

Amaliya

Что готовим

без сахара, с сахаром

шоколад

конфеты

Мадам Эллен
Очень классное и нарядное печенье) Вызвало у нас дискуссию на тему: Почему не растаял M&Ms?
Лариса
Амалия, спасибо 😊 Я тоже, как и Юлия, делала печенье вместе с племянником. 💖
Юлия
Спасибо, за рецепт уже несколько раз с ребенком готовили, фото прилагаю)))
K
kirafiy
Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/
Т
Радостное печеньице! 😃