Грушевое печенье

Грушевое печенье

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

За идею и рецепт благодарю Людмилу Думчеву и Жанну Храмову. Печенье нежное и вкусное! Попробуйте это печенье! Вкус печенья отлично раскрывается в тандеме с молоком.

Ингредиенты на порции

  • Для посыпки
  • сахар коричневыйпо вкусу
  • корица молотаяпо вкусу
  • орехипо вкусу

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры18г
    22.50% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории406кКал
    16.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Просеять муку, добавить разрыхлитель, перемешать.
    Просеять муку, добавить разрыхлитель, перемешать.
  • Шаг 1 Грушу помыть, почистить от кожуры и семечек (семечки сохранить). Пюрировать с помощью блендера.
    Грушу помыть, почистить от кожуры и семечек (семечки сохранить). Пюрировать с помощью блендера.
  • Шаг 2 К муке добавить мягкое сливочное масло и сахар.
    К муке добавить мягкое сливочное масло и сахар.
  • Шаг 3 Все перетереть в крошку и добавить грушевое пюре. Тщательно перемешать, чтобы не было мучных комочков.
    Все перетереть в крошку и добавить грушевое пюре. Тщательно перемешать, чтобы не было мучных комочков.
  • Шаг 4 Тесто жидкое.
    Тесто жидкое.
  • Шаг 5 Ложкой выложить тесто на противень (формируя любую форму, можно оставить просто лепешечку), застеленный бумагой для выпечки.
    Ложкой выложить тесто на противень (формируя любую форму, можно оставить просто лепешечку), застеленный бумагой для выпечки.
  • Шаг 6 В середину печенья вдавить семечки. Печенье отправить в разогретую духовку (180°C). Выпекать 20 минут.
    В середину печенья вдавить семечки. Печенье отправить в разогретую духовку (180°C). Выпекать 20 минут.
  • Шаг 7 Через 20 минут печенье извлечь из духовки. Слегка остудить. Каждое печенье по краю обмакнуть в молоко.
    Через 20 минут печенье извлечь из духовки. Слегка остудить. Каждое печенье по краю обмакнуть в молоко.
  • Шаг 8 Затем сахарно-ореховой крошке. Повторить два раза (молоко, крошка).
    Затем сахарно-ореховой крошке. Повторить два раза (молоко, крошка).
  • Шаг 9 Печень выложить обратно на противень и печь еще, минут 5-7. Готовое печенье остудить.
    Печень выложить обратно на противень и печь еще, минут 5-7. Готовое печенье остудить.
  • Шаг 10 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить558
0

Автор рецепта

ЕленаЕлена,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

30
Оставить комментарий
  • Елена
    Елена

     Удивительно,что при наличии разрыхлителя в тесте печенье у Вас абсолютно не изменило своей формы-не расползлось,не поднялось. Я вот сейчас по вашему рецепту решила испечь-все в точности до грамма и 100-%-е соблюдение рецепта,а результат плачевный( печенье расплылось,причем подозревала,что так случится,но решила рискнуть:( и зря. Идея очень интересная,но думаю это для другого теста

    • K
      kirafiy

       Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

      • 4
        4e255f

         Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

        • Nataliya
          Nataliya

           Оригинальная идея!!!💐 Детишкам на радость! Обязательно испеку😋

          • mashutka
            mashutka

             Леночка, хоть я и не могла вчера проголосовать, но знай!!! мой голос у тебя!!! т/ч +1😍😘

            Оставить комментарий