+ 1000
+ 1000

Панкейки на рикотте без муки (диетические)

Панкейки на рикотте без муки (диетические)
Панкейки на рикотте без муки (диетические)
Панкейки на рикотте без муки (диетические)
Панкейки на рикотте без муки (диетические)
Панкейки на рикотте без муки (диетические)
Приготовление
10 минут
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Сегодня решила экспериментировать и испечь панкейки, но не простые (и такие любимые!) , а диетические! Рецепт обычных панкейков придуман давно, а данный диетический вариант нафантазирован и воплощен в жизнь мной самой. 

P.S.: Я использовала 4-х % рикотту.

Пищевая ценность порции
204
кКалл
8%
Белки12 г
Жиры15 г
Углеводы4 г
% от дневной нормы
3 %
3 %
0 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 шт.
по вкусу
по вкусу
1 ч. л.
½ ч. л.
250 г
3 ст. л.
1 ст. л.
140 мл
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Соединяем все продукты в одной глубокой посуде для взбивания.
Соединяем все продукты в одной глубокой посуде для взбивания.
На весь экран
шаг 2/4
Взбиваем погружным блендером (можно миксером, но так, чтобы не осталось комочков) до однородного состояния. Тесто должно быть, как на оладушки — довольно густым. Если кажется сильно густым- разбавьте небольшим количеством молока, если покажется слишком жидким- тогда добавляем изолят, т.е. регулируем по собственному желанию.
Взбиваем погружным блендером (можно миксером, но так, чтобы не осталось комочков) до однородного состояния. Тесто должно быть, как на оладушки — довольно густым. Если кажется сильно густым- разбавьте небольшим количеством молока, если покажется слишком жидким- тогда добавляем изолят, т.е. регулируем по собственному желанию.
На весь экран
шаг 3/4
Обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла на среднем огне (можно даже слегка убавить) с обеих сторон. Внутри панкейки должны быть абсолютно пропеченными.
Обжариваем на сковороде с антипригарным покрытием без масла на среднем огне (можно даже слегка убавить) с обеих сторон. Внутри панкейки должны быть абсолютно пропеченными.
На весь экран
шаг 4/4
Я подавала на завтрак с ягодами и мягким творогом, взбитым с сахарозаменителем до кремообразного состояния.
Я подавала на завтрак с ягодами и мягким творогом, взбитым с сахарозаменителем до кремообразного состояния.
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 38
Отправить
Irene
Irene
3 месяца назад

СОМом можно изолят заменить?

MERI
MERI
3 месяца назад
Irene,

Попробуйте. Я не заменяла, но , думаю, заменить можно , только «тесто» получится менее плотным.

shadowcat1995
shadowcat1995
3 года назад

а чем можно заменить изолят?

Кэйтлин Ана
Кэйтлин Ана
4 года назад

Спасибо за чудесный рецепт! Панкейки люблю давно и готовлю часто, но такого варианта еще не встречала🌺🌺🌺

MERI
MERI
4 года назад
Кэйтлин Ана,

на здоровье!😊🌹

Александа
Александа
4 года назад

Машунь, скажи мне пожалуйста, как я могла пропустить сие чудо? 😧 Сегодня подумала, что давно не видела от тебя рецептов и пошла на твою страницу 😊 а тут такое!!! Красота! И рецепт и фото!! 💗 как всегда, утаскиваю pooh_lol

MERI
MERI
4 года назад
Александа,

Ну не знаю-не знаю 😋 pooh_lol Я тут еще одним решила поделитьсяpooh_lol , так что забегай😉😘

Александа
Александа
4 года назад
MERI,

Ждала! И дождалась!!! Ура!!!😍 бегу!!! 🐾

DariaT
DariaT
4 года назад

Segodnja prigotovila. Poluchilos' ochen vkusno,😋 no edinstvennoe "no" u menja bez muki ne poluchilos'. Ja dobavila neobrabotannuju muku iz polby. Poschla est' pooh_lol💖

MERI
MERI
4 года назад
DariaT,

рада, что понравились!😊 Кушайте на здоровье!😘 А на счет муки не понялаpooh_lol Вы сделали на изоляте и они не получились?

DariaT
DariaT
4 года назад
MERI,

da dobavila kak v rezepte, no chto-to ne ochen' bylo, mne s mukoj bol'sche ponravilos' 😊

MERI
MERI
4 года назад
DariaT,

Возможно дело в качестве изолята, не все производители добросовестны...увы😏

Показать еще комментарии