+ 1000
+ 1000
Реклама
Видеорецепты по теме
Тарталетки с козьим сыром, артишоками и соусом песто
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
11
22253
0
Реклама
Реклама

Бискотти с фундуком и шоколадом

Бискотти с фундуком и шоколадом
Приготовление
50 минут
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Я впервые попробовала Biscotti в Италии, и это была любовь с первого взгляда, я окунала его в растопленный шоколад, и не могла не как насладиться этим шедевральным печеньем. А когда я увидела рецепт, то была шокирована все очень просто, но так вкусно!

У меня дома всегда есть это печенье, я его храню в герметичные баночки, и подаю своим близким вместе с горячим шоколадом!  

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
240
кКалл
10%
Белки6 г
Жиры10 г
Углеводы31 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
2 шт.
100 г
50 г
½ ч. л.
1 г
1 ч. л.
1 ч. л.
1 щепотка
250 г
Выделить все
В шопинг-лист
Вам также пригодится
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
183 руб.
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
1349 руб.
Форма для пиццы Berghoff Gem
1150 руб.
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
284 руб.
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
1223 руб.
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
1099 руб.
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
1199 руб.
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
1171 руб.
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
619 руб.
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
547 руб.
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
1466 руб.
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
750 руб.
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
866 руб.
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
549 руб.
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
2449 руб.
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
330 руб.
Вам также пригодится
183 ₽
Формочки для маффинов бумажные цветные (4 цвета с декором), 7/5 см, 100 шт, в коробке
в корзину
1349 ₽
Форма для кекса с отверстием 22 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали голубая J1650214
в корзину
новинка
1150 ₽
Форма для пиццы Berghoff Gem
в корзину
-15%
284 ₽
334
Формочки Tescoma DELICIA 6 штук в комплекте 631380
в корзину
-15%
1223 ₽
1439
Раскладная форма для торта Tescoma DELICIA 24 см 623256
в корзину
1099 ₽
Форма для кекса 30 см "Делибэйк" из углеродистой стали.Tefal. Цвет: красный. J1640174
в корзину
1199 ₽
Спрингформа 23 см Tefal "КАЛОР ЭДИШН" из углеродистой стали J1661204
в корзину
1171 ₽
Посуда для СВЧ круглая d=320 мм цветное стекло (1068794)
в корзину
619 ₽
Форма для выпечки круглая, стальная, антипригарная, 27х4,5 см, NADOBA, серия RADA
в корзину
новинка
547 ₽
Скалка силиконовая APOLLO "Flour" ВЫПЕЧКА розовый
в корзину
-15%
1466 ₽
1725
Лист для выпечки Tescoma DELICIA 28х40 см 623024
в корзину
750 ₽
Форма для выпечки 23х3,5 см Vitesse синяя
в корзину
866 ₽
Набор посуды для СВЧ 2 пр (2 овальные формы б/крышек 1.5л+3л)
в корзину
549 ₽
Сахар Peroni «Сицилийский апельсин», 240гр
в корзину
2449 ₽
Противень из алюминия Tefal Success 36х24 см J1601502
в корзину
330 ₽
Тростниковый сахар Peroni «Цейлонская корица», 95гр
в корзину
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
233315 ed4 square150
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Подготовьте ингредиенты. На мелкой терке натереть цедру 1 апельсина. Шоколад порубить.
Подготовьте ингредиенты. На мелкой терке натереть цедру 1 апельсина. Шоколад порубить.
На весь экран
шаг 2
Соду погасить лимонным соком, соединить в глубокой миске с мукой и солью.
Соду погасить лимонным соком, соединить в глубокой миске с мукой и солью.
На весь экран
шаг 3
Яйца взбить с сахаром в светлую воздушную массу, добавить цедру апельсина.
Яйца взбить с сахаром в светлую воздушную массу, добавить цедру апельсина.
На весь экран
шаг 4
Добавить яичную массу в муку и вымешать тесто.
Добавить яичную массу в муку и вымешать тесто.
На весь экран
шаг 5
Вмешать орехи и шоколад.
Вмешать орехи и шоколад.
На весь экран
шаг 6
Сформировать из теста плоский рулет. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, и выложить тесто и отправить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
Сформировать из теста плоский рулет. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, и выложить тесто и отправить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.
На весь экран
шаг 7
Нарезать рулет ломтиками толщиной 1 см, вернуть бискотти в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита.
Нарезать рулет ломтиками толщиной 1 см, вернуть бискотти в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Олюня
Олюня
05.03.2016 11:13:57

Отличный рецепт, отдельное слово Вашей фотографии - это настоящая Food photography, любо - дорого посмотреть ! И кстати, попробуйте макать в коньяк 😏🌺

Amaliya
Amaliya
05.03.2016 18:00:36
Олюня,

Спасибо большое😘, мне очень приятно что Вам понравился рецепт и фотография💐. Думаю с коньяком будет очень вкусно😌!

Yanina
Yanina
03.03.2016 14:30:23

Добрый день ! Испекла бискотти по Вашему рецепту, вкусно получилось ! Только у меня с вяленой клюквой и шоколадом, фундуком не запаслась (
Правда у меня тесто получилось более крутое, наверное у Вас куриные яйца были крупные .
Спасибо за рецепт ! Фотоотчет прилагаю )

Amaliya
Amaliya
03.03.2016 16:04:12
Yanina,

Добрый день 💐. Спасибо большое, очень рада что Вам понравилось, я обязательно приготовлю с клюквой и шоколадом, должно получиться очень вкусно. 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
15.02.2016 22:52:49

Так манит! 😊😍😌

Показать еще комментарии
перейти к шагам