Бискотти с фундуком и шоколадом

Бискотти с фундуком и шоколадом

Время приготовления 50 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Я впервые попробовала Biscotti в Италии, и это была любовь с первого взгляда, я окунала его в растопленный шоколад, и не могла не как насладиться этим шедевральным печеньем. А когда я увидела рецепт, то была шокирована все очень просто, но так вкусно!

У меня дома всегда есть это печенье, я его храню в герметичные баночки, и подаю своим близким вместе с горячим шоколадом!  

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки6г
    6.67% от дневной нормы
  • Жиры11г
    13.75% от дневной нормы
  • Углеводы32г
    10.67% от дневной нормы
  • Калории241кКал
    10.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Yanina
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Подготовка Подготовьте ингредиенты. На мелкой терке натереть цедру 1 апельсина. Шоколад порубить.

    Подготовьте ингредиенты. На мелкой терке натереть цедру 1 апельсина. Шоколад порубить.

  • Шаг 1 Соду погасить лимонным соком, соединить в глубокой миске с мукой и солью.

    Соду погасить лимонным соком, соединить в глубокой миске с мукой и солью.

  • Шаг 2 Яйца взбить с сахаром в светлую воздушную массу, добавить цедру апельсина.

    Яйца взбить с сахаром в светлую воздушную массу, добавить цедру апельсина.

  • Шаг 3 Добавить яичную массу в муку и вымешать тесто.

    Добавить яичную массу в муку и вымешать тесто.

  • Шаг 4 Вмешать орехи и шоколад.

    Вмешать орехи и шоколад.

  • Шаг 5 Сформировать из теста плоский рулет. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, и выложить тесто и отправить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.

    Сформировать из теста плоский рулет. Противень выстелить бумагой для выпечки, смазать сливочным маслом, и выложить тесто и отправить в разогретую до 190°С духовку на 30 минут.

  • Шаг 6 Нарезать рулет ломтиками толщиной 1 см, вернуть бискотти в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита.

    Нарезать рулет ломтиками толщиной 1 см, вернуть бискотти в духовку еще на 10 минут. Приятного аппетита.

Оценить524
0

Автор рецепта

AmaliyaAmaliya,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

10
Оставить комментарий
  • Sweet
    Sweet

    какие вкусные печенюхи с нежным шоколадно-ореховым послевкусием😌

    • Олюня
      Олюня

      Отличный рецепт, отдельное слово Вашей фотографии - это настоящая Food photography, любо - дорого посмотреть ! И кстати, попробуйте макать в коньяк 😏🌺

      • Yanina
        Yanina

        Добрый день ! Испекла бискотти по Вашему рецепту, вкусно получилось ! Только у меня с вяленой клюквой и шоколадом, фундуком не запаслась ( Правда у меня тесто получилось более крутое, наверное у Вас куриные яйца были крупные . Спасибо за рецепт ! Фотоотчет прилагаю )

        • K
          kirafiy

          Новeйшая программа "Идеальное тeло". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Всё, что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

          • 4
            4e255f

            Новейшая программа "Идеальное тело". Программа составлена ведущими диетологами мира. Гарантированный результат уже в первую неделю. Все что Вам нужно, это точно ответить на вопросы теста, и придерживаться рекомендациям, выданным после прохождения теста: http://fleera.ru/

            Оставить комментарий