Cамый простой шоколадный пирог
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Я очень люблю легкие рецепты. Подруга дала мне рецепт шоколадного кекса, но очень хотелось торт. Немного поэкспериментировав, получился он — торт для самых ленивых! Не пугайтесь большому количеству ингредиентов, все делается элементарно!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Пропитка
- кофе молотый2ч. л.
- сахар1ст. л.
- коньяк1ст. л.
- вода200мл
- Основные
- сахар0.5стакан
- растительное масло0.5стакан
- кефир 3,2%1стакан
- сода1ч. л.
- мука1стакан
- какао3ст. л.
- молоко сгущенное3ст. л.
- грецкие орехи1горсть
- яйца куриные1шт.
- Глазурь
- сливочное масло50г
- шоколад50г
- какао1ст. л.
- молоко1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки8г8.89% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории474кКал19.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Взбиваем яйцо с сахаром. - Шаг 1
В полученную смесь добавляем растительное масло и какао, все перемешиваем. - Шаг 2В отдельную миску выливаем кефир, добавляем соду, аккуратно перемешиваем и переливаем в яичную смесь, перемешиваем ложкой.
- Шаг 3
Просеиваем муку, аккуратно перемешиваем, добавляем грецкие орехи (я поломала руками). - Шаг 4
Тесто переливанием в форму (у меня 20 см) и ставим в духовку на 30 минут при температуре 180°С. - Шаг 5Пока пирог стоит в духовке, делаем пропитку. Кофе заливаем водой и варим до кипения, потом процеживаем, добавляем сахар (по вкусу) еще раз доводим до кипения, даем остыть и добавляем коньяк.
- Шаг 6Готовим глазурь, растапливаем на огонь масло, шоколад, добавляем какао, молоко, постоянно перемешивая. Я не варю ее долго, минуты 2.
- Шаг 7
Тем временем пирог готов, достаем, даем немного остыть, разрезаем на два коржа, пропитываем коньячной пропиткой (у меня ушло не больше половины), промазываем сгущенкой, сверху заливаем глазурью и посыпаем крошками, которые можно легко отщипнуть от одного из коржей. Ставим в холодильник, чтобы все застыло :) Приятного аппетита!
Оценить526
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Посыпка не "сбежит" с печенья: лайфхак от кулинарного эксперта по созданию красивых десертов
Без долгой варки: как приготовить свеклу для салата за 15 минут
Стоматолог объяснил, почему после шампанского начинают болеть зубы
Комментарии
4Присоединяюсь к душевной компании с кусочком вкуснейшего торта!😊😇
И мне кусочек пирога)))😋😋😋
вкусно, но не сказала бы, что самый простой пирог.
Замечательный получился пирог! 😄😋