Рисовый салат с помидорами и арахисом

Рисовый салат с помидорами и арахисом

Время приготовления 45 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Вот такой сытный и вкусный салат можно приготовить даже постящимся, если не использовать в заправке сметану и майонез. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры31г
    38.75% от дневной нормы
  • Углеводы49г
    16.33% от дневной нормы
  • Калории521кКал
    21.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Подготовка Отварить рис, как указано на упаковке. Слить воду, остудить. Помидоры порезать пополам, салат порвать на кусочки. Орехи порубить не слишком мелко.
    Отварить рис, как указано на упаковке. Слить воду, остудить. Помидоры порезать пополам, салат порвать на кусочки. Орехи порубить не слишком мелко.
  • Шаг 1 Чеснок мелко нарезать, смешать с солью, перцем, уксусом и сахаром, влить масло и взбить до образования эмульсии. Добавить сметану (она не должна быть жидкой) и пару ложек майонеза (я не добавляла ни сметану, ни майонез, хотя здесь возможны варианты, к примеру йогурт). Салатный соус готов.
    Чеснок мелко нарезать, смешать с солью, перцем, уксусом и сахаром, влить масло и взбить до образования эмульсии. Добавить сметану (она не должна быть жидкой) и пару ложек майонеза (я не добавляла ни сметану, ни майонез, хотя здесь возможны варианты, к примеру йогурт). Салатный соус готов.
  • Шаг 2 Соединить рис с помидорами и салатным листьями, заправить соусом, дать минимум час настояться. Если необходимо сейчас нужно досолить и доперчить. Посыпать при подаче арахисом.
    Соединить рис с помидорами и салатным листьями, заправить соусом, дать минимум час настояться. Если необходимо сейчас нужно досолить и доперчить. Посыпать при подаче арахисом.
  • Шаг 3 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить528
0

Автор рецепта

vickyvicky,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

8
Оставить комментарий
  • Т
    Т

     Приятный салатик! 🍀🌸🍀

    • Елена-Шоколад
      Елена-Шоколад

       Ужин для девочек 😋 pooh_lol Причем полноценный.

      • Апрель
        Апрель

         вкусно наверняка😍

        • ~Un Dina~
          ~Un Dina~

           Викуся, какой солнечный салат у тебя получился 😋🌻!

          • Галина
            Галина

             Уже не только весна, а почти лето? Очень красиво💖

            Оставить комментарий