Лимонно-кокосовый кекс
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, быстрый и не сложный десерт к чаю. Кокосовую стружку можно любую крупную или мелкую.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кокосовая стружка110г
- яйца куриные крупные4шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука60г
- сливочное масло113г
- сахар150г
- лимонный сок1ст. л.
- лимонная цедра1ст. л.
- молоко 2,5%470мл
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории381кКал15.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Евгения
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло растопить и снять с огня, охладить слегка. Духовку разогреть до 180°C. - Шаг 1
Приготовить форму круглую с бортиками. Смазать маслом и припылить мукой. - Шаг 2
Смешать на небольшой скорости или вручную: муку, сахар, молоко, яйца, ванильный экстракт, кокосовую стружку. После каждого перемешивать. Влить масло, перемешать. - Шаг 3
Тесто вылить в приготовленную форму. Поставить в духовку на 45-50 мин. - Шаг 4
Готовому кексу дать остыть, перевернуть на тарелку. - Шаг 5
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить534
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Посыпка не "сбежит" с печенья: лайфхак от кулинарного эксперта по созданию красивых десертов
Без долгой варки: как приготовить свеклу для салата за 15 минут
Стоматолог объяснил, почему после шампанского начинают болеть зубы
Комментарии
15У меня весь кокос наверх поднялся, а низ получился кремообразный. Это правильно?А так очень вкусно.
у тебя верх коричневый, ты бройл включала?😊
Аль,я загрузила фотоотчет со своей выпечкой. А запах-то стоял на весь дом 😍 - лимонно-кокосовый, шикарная комбинация. И все твои советы, кстати, на ус намотала тоже 😊😘
Алечка, я угощусь кусочком тоже. Просто и очень сооблазнительно 😍😋
Пожалуй до поста надо приготовить этот замечательный рецептик к чаю с новыми соседями.😜