Лимонно-кокосовый кекс
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Вкусный, быстрый и не сложный десерт к чаю. Кокосовую стружку можно любую крупную или мелкую.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- кокосовая стружка110г
- яйца куриные крупные4шт.
- ванильный экстракт1ч. л.
- мука60г
- сливочное масло113г
- сахар150г
- лимонный сок1ст. л.
- лимонная цедра1ст. л.
- молоко 2,5%470мл
Пищевая ценность
- Белки9г10.00% от дневной нормы
- Жиры26г32.50% от дневной нормы
- Углеводы30г10.00% от дневной нормы
- Калории381кКал15.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Евгения
Шаги рецепта
- Подготовка
Масло растопить и снять с огня, охладить слегка. Духовку разогреть до 180°C.
- Шаг 1
Приготовить форму круглую с бортиками. Смазать маслом и припылить мукой.
- Шаг 2
Смешать на небольшой скорости или вручную: муку, сахар, молоко, яйца, ванильный экстракт, кокосовую стружку. После каждого перемешивать. Влить масло, перемешать.
- Шаг 3
Тесто вылить в приготовленную форму. Поставить в духовку на 45-50 мин.
- Шаг 4
Готовому кексу дать остыть, перевернуть на тарелку.
- Шаг 5
Разрезаем и подаем к столу. Приятного аппетита.
Оценить534
0