Блины на пиве
Описание рецепта
Рецепт увидела в интернете и немного озадачилась. Но мои молодцы в один голос призвали рискнуть. Вот так я их и сделала. Получилось вкусно! И что немловажно — быстро. При небольшой сноровке можно печь на двух сковородках даже на завтрак!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- пиво1стакан
- яйца куриные2шт.
- сахар2ст. л.
- соль1щепотка
- сода0.5ч. л.
- мука1стакан
- растительное масло4ст. л.
- молоко1стакан
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры30г37.50% от дневной нормы
- Углеводы61г20.33% от дневной нормы
- Калории556кКал23.17% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Подготовка
Яйца слегка взбить с сахаром и солью.
- Шаг 1
Добавить растительное масло, перемешать.
- Шаг 2
Влить молоко и пиво, перемешать.Тесто немного вспенится.
- Шаг 3
Всыпать муку и соду, размешать и дать тесту постоять минут 5-10. Оно получится довольно жидким.
- Шаг 4
Сковородки смазать растительным маслом, раскалить. Печь блины! Раза два еще смазать сковородки маслом при необходимости. Блины будут с дырочками, тоненькие и очень вкусные!
- Шаг 5
Из всего теста у меня получилось 17 блинчиков. Я не буду этот рецепт забывать...
- Шаг 6
Блины универсальные, можно подавать с любыми наполнителями. Я для своих сладкоежек взбила сливки. Приятного аппетита!