Пирожки с рисом и тархуном
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Весна....У нас уже появилась молодая зеленьВсе цветет и пахнет!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Название
- яйца куриные1шт.
- молоко2ст. л.
- Тесто
- яйца куриные1шт.
- растительное масло рафинированное60мл
- дрожжи сухие5г
- молоко 3,2%50мл
- сахар1ст. л.
- соль1ч. л.
- мука300г
- кефир 3,2%150мл
- Начинка
- тархун3пучок
- лук зеленый1пучок
- рис100г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры21г26.25% от дневной нормы
- Углеводы84г28.00% от дневной нормы
- Калории585кКал24.38% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Тархуна должно быть много! У нас продаются большие пучки. Три пучка где-то 120 г. Так как тархун молодой стебель у него сейчас мягкий и можно его использовать целиком.
- Шаг 2
Зеленый лук мелко порезать и потушить.
- Шаг 3
Тархун мелко порезать и добавть к луку.
- Шаг 4
Добавить вареный рис, посолить, поперчить и перемешать.
- Шаг 5
Берем 1 ст.л теста, формируем лепешку, кладем начинку и лепим пирожок.
- Шаг 6
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить пирожки. Смешать 1 желток и 2 ст.л молока и смазать пирожки. Дать пирожкам подняться (10 минут).
- Шаг 7
Поставить в разогретую до 180°C духовку. Выпекать в течение 20-25 минут.
Оценить520
0