Блинчики с кремом из маскарпоне и фламбированные ягоды
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
2 персоны
ОПИСАНИЕ
Это классические блинчики с нежным кремом из маскарпоне и сметаны, подаются с горячими фламбированными ягодами!
Участник конкурса
Конкурс рецептов блинов «Золотой. Горячий. Круглый»ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
| 200 г |
| 2 ст. л. |
| по вкусу |
| 1 стакан |
| 1 ст. л. |
| 1 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| 4 шт. |
фотоотчеты к рецепту0
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Пожарить блины.
На весь экран
шаг 2
Ягоды положить на теплую сковороду с маслом, насыпать сахар, и у меня осталась от предыдущих десертов веточка ванили без семян и я ее тоже туда положила.
Ягоды берите на свой вкус, я взяла клубнику, чернику, смородину и морошку.
Как ягоды станут мягкими и жидкость на половину выпарится, наливаем коньяк и аккуратно поджигаем, и даем вывариться спирту.
На весь экран
шаг 3
Делаем крем: маскарпоне, сметану и сахар смешиваем блендером до растворения сахара.
На весь экран
шаг 4
Кладем в блинчики крем и поливаем фламбированными ягодами.
Приятного чаепития!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Похожие рецепты
Это мега-вкусно! 😋
😊 это точно !